A BLOG

A cupcake egy habos-krémes, díszes minitorta, ideális gyerekzsúrra, esküvőre, rendezvényre, vagy csak úgy.
Cupcake, cake pop, macaron, színes kekszek, design desszertasztalok: itt az új sütitrend!
www.cuppcake.hu
www.facebook.com/CuppCakeBlog/
info@cuppcake.hu
Cukrászdánk, a Tortaműhely 2014. január 3-án megnyitott!
Címünk: 1016 Budapest, Krisztina krt. 75. Várunk szeretettel!

A CuppCake Tortaműhely weboldala

logoUJ.jpg

Partnereink

 

eztettem-logo-rectangle-200.png

v-n-b-kor.png

Köszönjük, hogy nem élsz vissza a tartalommal, és nem tünteted fel sajátodnak.

Utolsó kommentek

  • metálmánia: Ne cup-pogjatok már, mi magyarok vagyunk, magyar mértékegységek szerint főzünk, sütünk. Utálom a c... (2017.08.21. 17:06) Klasszikusok 1.: Boston Cream Cupcake
  • Szekeres Mária: Meg szeretném kérdezni, sós válasz kellene, hogy a legó kockát is ti készítettétek a le írt formak... (2016.11.07. 13:34) LEGO inspiráció
  • Beatrix Virányi: Sziasztok! A kérdésem az lenne,hogy a massza újra felhasználható e és hogy a 150g mire is elég? Pl... (2016.05.01. 23:07) Szilikonforma készítése házilag
  • Sándorné Lantos: Sziasztok! A makarom krém receptjét szeretném elkérni! Most fogok először sütni és a krémről sincs... (2015.11.09. 11:51) Macaron trükkök
  • Lukira: Sziasztok! Nekem egy olyan kérdésem lenne, hogy meddig lehet tárolni ezeket a sütiket, illetve hog... (2015.07.24. 15:02) Hogyan készül a sütinyalóka (cake pop)?
  • Utolsó 20

Március 15-i és nőnapi popok

2014.04.14. 01:11 | cuppcake | Szólj hozzá!

marc15.jpg

lanyfej popok.jpg

Építkezés a tortán

2014.04.14. 01:03 | cuppcake | Szólj hozzá!

munkagepes torta.jpg

Macaron torta

2014.04.14. 00:51 | cuppcake | Szólj hozzá!

makitorta.jpg

maki2.jpg

Fotó: Eztettem

Tanyasi torta

2014.04.14. 00:47 | cuppcake | Szólj hozzá!

farm animals.jpg

Tortadíszítés marcipán nélkül

2014.04.14. 00:29 | cuppcake | Szólj hozzá!

Hogy annál a témakörnél maradjunk, hogy lehetnek-e szépek a nem marcipános torták, íme pár példa. Díszíthetjük a tortákat egyedi zászlófüzérekkel, beszúrókkal is. Elő a maradék színes papírokkal, textilekkel, ollókkal! Így már azok a mousse torták, túrótorták, sajttorták is díszbe öltözhetnek, amelyek nem tűrik a marcipánborítást.

IMG_6724.jpg

IMG_6760.jpg

IMG_7097.jpg

 

Csokiszirmos torta

2014.04.14. 00:17 | cuppcake | Szólj hozzá!

Ismét egy példa arra, hogy nem csak a marcipánborítású torták lehetnek gyönyörűek. Ez itt egy szimpla csokis meggyes torta, sziromdíszítéssel.

A fotókat egyben a megrendelőnknek is köszönhetjük: www.stylefoto.hu!

stylefoto-8074.jpg

stylefoto-8090.jpg

Fodros torta

2014.04.14. 00:12 | cuppcake | Szólj hozzá!

IMG_7001.jpg

Nem csak a marcipánborítású torták lehetnek esztétikusak, sőt. Ezt a krémfodros, pasztellárnyalatos tortát az igazán romantikus lelkűeknek szántuk. 

IMG_6998.jpg

Természetkedvelők tortája

2014.04.14. 00:02 | cuppcake | Szólj hozzá!

naturetorta1.jpg

Rainbow cake

2014.04.13. 23:59 | cuppcake | Szólj hozzá!

This is for my favourite American family, regular guests in our cupcake shop, the family of Alex. She is a happy little girl who just turned three!

Happy birthday Alex!

alextorta4.jpg

Pingvines desszertasztal

2014.04.13. 23:51 | cuppcake | Szólj hozzá!

Dani 4. szülinapjára készült ez a mini desszertasztal kókuszos hógömbpopokkal, keksznyalókákkal, fülvédős pingvinekkel. Mentségemre szóljon, hogy még akkor február eleje volt, de hát a blogírás lassan megy a boltocska mellett. Majd csak belejövök.

Boldog szülinapot Daninak, és azóta boldog 0. szülinapot a kistesónak, Ádámnak!

danitorta4.jpg

Esküvő kiállítások képei

2014.04.13. 23:21 | cuppcake | Szólj hozzá!

Idén megnyitotta kapuit a CuppCake Tortaműhely, és a főbb 2014-es esküvői kiállításokon be is mutatkozott. Íme pár kép a készült tortákról, süteményekről!

ftgWf133.jpg

ftgWf134.jpg

Helyszín: WAMP Esküvői Szekció

Fotó: WAMP

Bob mester torta

2014.04.13. 22:48 | cuppcake | Szólj hozzá!

BobMester Mazsola Fenykeptorta Vuk desszertasztal.jpg

Kalotaszegi torta és popok

2014.04.13. 22:42 | cuppcake | Szólj hozzá!

kalotaszegi torta.jpg

Esküvő kövirózsákkal

2014.04.13. 22:29 | cuppcake | Szólj hozzá!

AD-391.jpg

Ági és Dani esküvőjére készült ez a zöld-sárga színekben harmonizáló desszertasztal. Isten éltesse az ifjú párt!

AD-388.jpg

Címkék: esküvő

Megszületett.

2014.02.10. 13:50 | cuppcake | Szólj hozzá!

Kicsit több, mint egy hónapja megnyitott az üzletem a Krisztinavárosban, Budán. Soha nem voltam ennyire fáradt és ennyire boldog egyszerre, kivéve, amikor megszülettek a kisfiaim. Pont ehhez lehet hasonlítani a vállalkozásom létrejöttét: egy gyermek születéséhez. Most tartunk ott, hogy nem alszik éjszaka, állandóan enni kér, sokat sír, és nem is mosolyog még, csak minket igényel teljes emberként, éjjel-nappal.

Az újonnan nyílt üzletemben ugyanazt a vonalat visszük tovább, mint a blogon: díszített sütemények, torták, egyedileg, személyre szabottan, szeretettel készítve. Mindemellett a napi kínálatban a mi ízlésünk szerint készített cupcake-ek, torták, piték, macaronok szerepelnek. Minden vajjal készül, adalékanyagok nélkül, valódi gyümölccsel, belga csokival, csökkentett cukormennyiséggel. Kizárólag marcipánt használunk a sütemények, torták borítására. Papírdekorációs termékek is kaphatók, Eztettem-től és Oltári Bazár-tól, az igazán egyedi szülinapok dekorálására.

A hely apró, de be lehet ülni, és élvezni lehet a Horváth kert ősfáit, az Alagútból ki-be áramló forgatagot. Egy kis falu, ahogy a helybéliek mondják. Mellettünk egy apró papírbolt, és hamarosan egy virágos is nyílik! Érdemes erre járni. Nem is beszélve Buda egyetlen művészmozijáról, a Tabánról, ami itt van pár lépésre tőlünk, felújítva, jó kis filmekkel nap mint nap.

Várunk benneteket szeretettel! :)

A címünk: 1016 Budapest, Krisztina krt. 75.

www.cuppcake.hu

IMG_6552.jpg

Canon torta

2013.12.06. 21:54 | cuppcake | Szólj hozzá!

Egy bizonyos negyvenedik szülinapra készült ez a fényképezős torta kicsit minimál stílusban, hozzáillő popokkal, szürke-fekete-piros színekben. A torta belül csokitorta karamellréteggel. Elég férfiasra sikerült, ugye?

IMG_6383.jpg

Címkék: torta cake pop Canon

Vuk desszertasztal

2013.12.04. 13:55 | cuppcake | Szólj hozzá!

Vukot nem lehet nem szeretni, a kis puha rókagyerek minden gyerek imádatát egy perc alatt kiváltja. A zene pedig maga a mennyország a sok hasonló dallamvilágú gyerekdalhoz képest. Hipphoppjönvuk. Sebi a második szülinapjára kapott egy egész asztalnyi finomságot Vuk szellemében. A torta központi figurája maga Vuk, és mellette az erdő, a gombák és a sünik dominálnak. Pöttyös kekszek, piros sütinyalókák színesítették még az asztalt. A narancsos répatorta mellé jól illett a baracklekváros máktorta cupcake, a vaníliás fánkocskák és a csokis cake pop.

Boldog szülinapot Sebi!

IMG_6354.jpgIMG_6359.jpg

Címkék: torta gyerekeknek desszertasztal Vuk

Mazsola és Tádé desszertasztal

2013.12.02. 21:26 | cuppcake | Szólj hozzá!

Mazsola és Tádé nálunk otthon nagy kedvenc. Nemcsak azért szeretjük, mert a mesefigurák eszméletlenül helyesek és szeretnivalóan bénácskák, hanem mert a mese okos és gazdag nyelvezetű. Élvezet olvasni, a gyerekeknek élmény hallgatni. Igazi testvérmese, Mazsola a tudálékos nagytestvér, Tádé - a galléros ki tengerimalac - a kicsi, aranyos, a nagy számára idegesítően tudatlan kistestvér. Manócska teremt rendet közöttük, és a mese végén összedugott orrocskával ropogtatják a répát.
Ráhel és Máté ikrek, és szülinapjukra Mazsolát és Tádét kértek a tortára. Mi igyekeztünk azt a szeretetreméltó esendőséget megjeleníteni a figurákban, ami az egész meséből árad. Nagyon szerettük.

Boldog szülinapot!

IMG_6346pic.jpg

 

Címkék: torta gyerekeknek cake pop desszertasztal Mazsola Tádé

Falevél inspiráció

2013.11.30. 23:31 | cuppcake | Szólj hozzá!

Bár szinte vége az ősznek, és már a Karácsony a küszöbünkön, azért hoztam még pár faleveles őszi tortát az előző tortám kapcsán. Tessék inspirálódni, jövő őszi esküvősöknek is érdekesség lehet.

fb7564f7770f0ffd6121280c2c520c72.jpg

Faleveles torta

2013.11.30. 23:25 | cuppcake | Szólj hozzá!

A gyönyörű meleg őszből nagyon hirtelen váltottunk télbe, nehéz megszokni. Olyan szép volt a sok színes falevél, ezek emlékére álljon itt ez a citromtorta, ami egy kislány szülinapjára készült hozzáillő kiegészítő süteményekkel (mákos citromos cupcake, csokis cake pop). A falevelek hullását akartam megidézni, ahogy rendszertelenül a tortán és a süteményeken fekszenek.

További faleveles inspirációt itt találtok.

Már láttátok, hogy nagy készülésben vagyok, a Tabán szívében lesz egy apró (mű)helyem, és a kirakatomból minden nap láthatom a parkot a gyönyörű ősfákkal. Nemrég még ilyen színű falevelekkel voltak tele. Nagyon szeretek itt lenni, de a többi egyelőre meglepetés. :)

Boldog szülinapot Szonja!

IMG_6257.jpg

Csillámos popok díszdobozban

2013.11.10. 08:39 | cuppcake | 1 komment

A sütinyalókákat akkor lehet a legszebben tálalni, ha beleszúrjuk őket valamibe, ami meg is tartja a vékony pálcikákat. Vannak kifejezetten erre a célra készült pop állványok, de én eddig a legegyedibb darabokat a Csipkedesign munkái között találtam: például egy kislány szülinapjára egyszarvús állvány volt az elképzelés, és íme. A kézzel festett doboz fedele levehető, így apró mütyürök, ceruzák, kincsek tárolására is használni lehet a dobozt, miután elfogytak a sütik. A dobozhoz csillámos, kislányos popokat gyártottam, amik nem vették el a figyelmet a csinos unikornisról.

IMG_5844.jpg

Pókember sütik

2013.11.10. 08:39 | cuppcake | Szólj hozzá!

Kisfiús szülinapra ismét összeállt a Csipkedesign és a CuppCake csapata: Pókember sütiket és állványt készítettünk. Ez lett a végeredmény!

IMG_6024.jpg

Wellness torta

2013.11.07. 23:13 | cuppcake | Szólj hozzá!

Kényeztető a javából: csokitorta belül, kívül pedig cukorhabos relaxfürdő kiskacsával, uborkakarikákkal, csíkos törülközővel, ahogy dukál. Ügyelünk a részletekre, nézzétek meg testközelből.

Boldog szülinapot, Zsófi!

IMG_5980.jpg

Címkék: torta wellness vidám

Mozaik inspiráció

2013.10.14. 22:39 | cuppcake | Szólj hozzá!

A mozaik mindig is nagyon tetszett, mint díszítési technika, miért ne lehetne tortán is alkalmazni? Ha kicsit régies, művészi hangulatot akarunk a tortánknak kölcsönözni, ez jó megoldás lehet. Végül is a marcipán, mint anyag, tökéletesen alkalmas mozaikozásra, és akár egy vékony marcipánrétegre ragasztva, akár közvetlenül a krémbe nyomva, kicsit "kifugázva" gyönyörű hatást érhetünk el. Vehetünk négyzet alakú kiszúrót a célra, vagy egyszerűen összevagdoshatjuk a kinyújtott marcipánt, töredezett csempe módjára. Ahogy lent látható, pöttyökkel is mozaikhatást érhetünk el. Fantázia, eredj utadra. A mozaikos kekszem adta az ötletet, hogy körbenézzek a neten, milyen mozaikos torták készültek a nagyvilágban. Íme egy kis összeállítás a legszebbekből.

vangoghostorta.jpgEz a torta nekem Van Goghot idézi, a kövecskék kusza összevisszasága, a színek, a hullámzó mozgás.

Címkék: inspiráció torta mozaik

Pöszke Párizsba megy

2013.10.13. 23:25 | cuppcake | Szólj hozzá!

Pöszkének, aki Párizsban ünnepelheti szülinapját: Isten éltessen!!!

IMG_5870.jpg