A BLOG

A cupcake egy habos-krémes, díszes minitorta, ideális gyerekzsúrra, esküvőre, rendezvényre, vagy csak úgy.
Cupcake, cake pop, macaron, színes kekszek, design desszertasztalok: itt az új sütitrend!
www.cuppcake.hu
www.facebook.com/CuppCakeBlog/
info@cuppcake.hu
Cukrászdánk, a Tortaműhely 2014. január 3-án megnyitott!
Címünk: 1016 Budapest, Krisztina krt. 75. Várunk szeretettel!

A CuppCake Tortaműhely weboldala

logoUJ.jpg

Partnereink

 

eztettem-logo-rectangle-200.png

v-n-b-kor.png

Köszönjük, hogy nem élsz vissza a tartalommal, és nem tünteted fel sajátodnak.

Utolsó kommentek

  • metálmánia: Ne cup-pogjatok már, mi magyarok vagyunk, magyar mértékegységek szerint főzünk, sütünk. Utálom a c... (2017.08.21. 17:06) Klasszikusok 1.: Boston Cream Cupcake
  • Szekeres Mária: Meg szeretném kérdezni, sós válasz kellene, hogy a legó kockát is ti készítettétek a le írt formak... (2016.11.07. 13:34) LEGO inspiráció
  • Beatrix Virányi: Sziasztok! A kérdésem az lenne,hogy a massza újra felhasználható e és hogy a 150g mire is elég? Pl... (2016.05.01. 23:07) Szilikonforma készítése házilag
  • Sándorné Lantos: Sziasztok! A makarom krém receptjét szeretném elkérni! Most fogok először sütni és a krémről sincs... (2015.11.09. 11:51) Macaron trükkök
  • Lukira: Sziasztok! Nekem egy olyan kérdésem lenne, hogy meddig lehet tárolni ezeket a sütiket, illetve hog... (2015.07.24. 15:02) Hogyan készül a sütinyalóka (cake pop)?
  • Utolsó 20


Ostyavirágos esküvői desszertasztal kínai mintákkal

2015.02.14. 15:03 | cuppcake | Szólj hozzá!

Erika esküvője előtti héten esett be hozzánk, és villámgyorsan leszerveztünk egy desszertasztalt a Le Jardinette vendéglőbe. Annyi információm volt a párról, hogy nagyon helyes, közvetlen emberek, és Kínában élnek évek óta. A kínai motívum így egy jó kiindulópont volt.…

Címkék: esküvő torta marcipán ünnepi cupcake desszertasztal ostyavirág

Szafari desszertasztal

2013.02.05. 10:49 | cuppcake | Szólj hozzá!

Dani 3. szülinapjára szafari hangulatú desszertasztalt készítettünk. Próbáltunk ismét olyat létrehozni, ami nem csak a gyerekeknek tetszik, hanem a felnőtteknek is. Első lépésként a dekorációt rendeltük meg, és ehhez jöttek a süti és az egyéb kiegészítő ötletek. A torta…

Címkék: szülinap torta béka állatos dekoráció szafari gyerekeknek ünnepi cupcake cake pop desszertasztal

Emma királylányos tortája

2012.12.13. 13:41 | cuppcake | Szólj hozzá!

Emma a kisfiaink csoporttársa volt a bölcsiben, a gyerekek már ovisok, a barátság viszont megmaradt. 4. szülinapjára sütöttük ezt a rózsaszínű királylányos tortát - táskával, mert mostanság Emma mindene a táska. Hiába, Emma igazi nő. A királylányka fodros alsószoknyája a…

Címkék: szülinap torta marcipán királylány gyerekeknek ünnepi

Kisautók és macik a terítéken - desszertasztal keresztelőre

2012.11.19. 12:26 | cuppcake | Szólj hozzá!

A félig olasz, félig magyar Pietrino keresztelőjére készült ez az ünnepi desszertasztal, kék-piros színekben. Próbáltuk a témához öltöztetni a sütiket, sok kisfiús, babás részlettel. Így lett maci a szilvás macaron, baba a piskóta, kisautós a fekete erdő cupcake és a sacher…

Címkék: vidám keksz babapiskóta keresztelő gyerekeknek ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Desszertasztal házassági évfordulóra

2012.09.24. 21:51 | cuppcake | Szólj hozzá!

Csilla és Peti esküvőjén alkottuk meg legelső desszertasztalunkat, ami megadta a kezdő lökést, hogy ebbe az irányba induljunk el. Azóta sok minden történt, alakult, sok ismerős esküvőjét, születésnapját elláttuk sütikkel, megjelentünk az Éva Kölyökben a tortáinkkal,…

Címkék: esküvő ünnepi házassági évforduló macaron cake pop desszertasztal

Ishihara cupcake

2012.09.10. 14:38 | cuppcake | Szólj hozzá!

Az Ishihara teszt a színvakság vagy a színtévesztés megállapítására szolgál. Színes foltokból rajzolódik ki egy adott forma, szám vagy betű, ezt kell felismerni. Egy nagyon kedves ismerősnek készültek ezek a diabetikus sütemények, aki történetesen szemész orvos. Az Ishihara…

Címkék: szülinap mandula ünnepi diabetikus cukormentes cupcake nyírfacukor Ishihara

Arany-csipke esküvő

2012.08.22. 17:04 | cuppcake | Szólj hozzá!

Andi és Paul esküvőjére sütöttük ezeket a klasszikus szépségű sütiket, arany-ekrü színekben. A tortát ezúttal nem mi vittük, viszont a kiegészítő sütiket és a dekorációt igen. A Marriottban volt a nagy esemény, és szédültünk, hogy milyen fantasztikusan szép volt a…

Címkék: esküvő sütemény arany csipke ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Rózsás cake pop cserépben

2012.08.17. 12:05 | cuppcake | Szólj hozzá!

Szülinapi ajándékba készült ez a félig ehető összeállítás: egyszerűen beleszurkáltuk a sütiket egy cserép borostyánba. A világoszöld pop-ok tetejét pink marcipán rózsa díszíti, de más virágformákat is készíthetünk kiszúró segítségével, vagy fantáziánktól…

Címkék: ajándék rózsa sütemény ünnepi virágos cake pop

Kockás masnis esküvő

2012.08.14. 14:13 | cuppcake | Szólj hozzá!

Nagyon inspiráló feladatot kaptunk a múlt hétvégére. Egy szűkebb körű esküvői ebédre sütöttünk többféle édességet, barna-fehér színekben. A pár a könnyű sütik híve, ezért elsősorban gyümölcsös ízekben gondolkodtunk. A kockás masnis cupcake-ek pisztáciás piskóták…

Címkék: pöttyös esküvő torta gyümölcsös ünnepi cupcake macaron cake pop

Kukactorta (az Éva Kölyök különszámából)

2012.07.18. 23:42 | cuppcake | Szólj hozzá!

Soron következik a négy Évás torta közül a kukactorta - ami a bagolyhoz hasonlóan szintén egy cupcake torta. Az ötlet nagyon egyszerű: a kukac testét az egymás mellé helyezett cupcake-ek adják, és így kanyarodhat, tekereghet a tálcán önálló életre kelve. Külön öröm a…

Címkék: szülinap torta mák citrom vidám marcipán gluténmentes gyerekeknek ünnepi cupcake kukactorta Éva kölyök

Pöttyös karkötős torta (az Éva Kölyök különszámából)

2012.07.16. 12:11 | cuppcake | Szólj hozzá!

Az Éva Magazin Kölyök különszámából íme a második születésnapi torta: pöttyös karkötős, rózsaszínű, igazi kislánytorta. Vaníliás piskóta málnás mascarponekrémmel töltve. Saját fejlesztés (első megvalósítását ld. itt), már ami a díszítés karkötőként való…

Címkék: szülinap pöttyös torta marcipán karkötő gyerekeknek ünnepi cake pop Éva Kölyök

Bagoly torta (az Éva Kölyök különszámából)

2012.07.06. 10:54 | cuppcake | 2 komment

Az Éva Magazin júniusi Kölyök különszámába sütöttünk négy születésnapi tortát - irány hát az újságárus! :) Most mi is bemutatjuk a tortákat a receptekkel együtt, kicsit részletesebben leírva a műveleteket. A torták DIY, azaz 'csináld magad' torták: biztatunk mindenkit,…

Címkék: szülinap bagoly torta sütemény kakaó gyerekeknek ünnepi cupcake fehércsokis Éva Kölyök

Esküvő a Holdudvaron

2012.07.02. 22:01 | cuppcake | Szólj hozzá!

Fantasztikus esküvőre süthettünk a hétvégén: a leghelyesebb embereknek, a legbulisabb helyszínen, nagyon szerettük az egészet! :) Az esküvői meghívón szereplő fa motívum volt a kiindulópont: Ezt a motívumot valósítottuk meg a sacher torta tetején, mellé pedig készült…

Címkék: pisztácia esküvő torta ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal Holdudvar

Mályva esküvő monogrammal

2012.06.26. 15:03 | cuppcake | Szólj hozzá!

Monogramos cupcake-eket sütöttünk egy esküvőre a hétvégén, mellé cake popokat, macaronokat, kekszeket köszönőajándéknak. Az esküvő egy csodálatos helyszínen volt: a Bodrogi Kúriában, Inárcson. Mintha egy másik országba csöppentünk volna, a kovácsoltvas kapu mögött valaki…

Címkék: esküvő sütemény mályva ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Balatoni esküvő a víz színeiben

2012.06.09. 16:44 | cuppcake | 1 komment

Szerencsénk van, hogy eddig mindig olyan embereknek süthettünk, akik értékelik a munkánkat. :) Ez inspirál minket, hogy még szebbet, még jobbat csináljunk.  A Balatonon zajlott ez a szépséges esküvő, és a menyasszony kérése az volt, hogy a limezöld, a sötétkék és az ezüst…

Címkék: balaton esküvő torta sütemény szabadtéri ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Zongora torta

2012.05.25. 11:17 | cuppcake | Szólj hozzá!

Ez a mini emeletes torta kisebb, mint gondoljátok: egy egyszemélyes torta van ráhelyezve egy 10 személyes tortára. A témánk zongora volt, hiszen Kocsis Zoltán 60. születésnapi köszöntésére készült, amit a Grazioso  Zeneszalonban rendeztek. Nyilván volt egy óriási ünnepi torta…

Címkék: zene születésnap kotta torta zongora ünnepi hangjegy Kocsis Zoltán

Keresztelő kékben

2012.05.16. 21:28 | cuppcake | 1 komment

Egy kisbaba keresztelőjére sütöttünk vaníliás-citromos cupcake-eket és csokis pop-okat a hétvégén. Halványkék, bézs és ezüst színeket használtunk, a játékosság kedvéért pedig apró cumis, vonatos, autós beszúrókat készítettünk. A kéket a keresztelendő kisfiúra…

Címkék: sütemény keresztelő ünnepi kisbaba cupcake cake pop desszertasztal

Aranyhaj torta copffal

2012.04.14. 21:54 | cuppcake | Szólj hozzá!

Aranyhaj tortát készítettünk a hétvégére. Az előző Aranyhaj tortánk nem is igazán Aranyhajnak indult, hanem királylányos tortának, aztán improvizatív módon aranyhajasítottuk. :) De itt most konkrét kérés volt az Aranyhaj mesefigura egy 5 éves kislány szülinapjára. Az volt az…

Címkék: szülinap répa torta vidám narancs sütemény gyerekeknek ünnepi répatorta marcipán. cake pop Aranyhaj

Lila álom, esküvő

2012.03.27. 22:52 | cuppcake | Szólj hozzá!

Esküvőre készülni mindig stresszes (és akkor még nem is vagyunk menyasszonyok :), de sok minden kárpótolhat az izgalmakért. Egy arckifejezés, amiről leolvasható az öröm és a meglepetés, egy szép kép, ami megmarad. Az, hogy a fáradozásokat siker koronázza-e, végül úgyis egy…

Címkék: esküvő torta marcipán torony lila ünnepi sacher cupcake macaron cake pop desszertasztal

Tavaszi marcipános cupcake-ek

2012.03.01. 14:40 | cuppcake | Szólj hozzá!

Kincső szülinapjára mini cupcake-eket sütöttünk a minap, gyerekek ízlésére szabva: vaníliás tésztával, csokikrémmel. Almazöld és babarózsaszínű marcipánnal és különböző méretű ezüstgyöngyökkel díszítettük az apróságokat. Amikor készültek, még hóviharos időket…

Címkék: mini szülinap vidám marcipán gyerekeknek ünnepi cupcake

Flóra szülinapi desszertasztala

2012.02.27. 14:34 | cuppcake | 2 komment

Flóra szülinapjára készültünk a héten, és most is nagy hangsúlyt helyeztünk a dekorációra. Kislányos, de azért nem túl rózsaszín volt az összeállítás, tekintettel Flóra ízlésére. A vonatos desszertasztal után ez már teljes mértékben saját design! (A vonatos…

Címkék: torta gyerekeknek ünnepi gyerekzsúr pompom cupcake desszertasztal

Valentin napi pisztáciás cupcake

2012.02.14. 16:05 | cuppcake | Szólj hozzá!

Nem akarózott ez a Valentin napi bejegyzés megszületni, pedig sok ötletünk volt. A megvalósítás váratott magára - talán mert egyikünk sincs különösebben oda ezért a mézes-mázos, szívecskés ünnepért?.. Igen, ezért. De az utolsó napon csak nekiláttunk, és sütöttünk egy…

Címkék: mini pisztácia citrom egyszerű ünnepi cupcake Valentin

Vonatos szülinapi desszertasztal

2012.02.06. 13:14 | cuppcake | Szólj hozzá!

Újabb büszkeségünket prezentálhatjuk a nagyérdeműnek. Ez a második desszertasztalunk a Halloween-i után, egy kisfiú - Dani - 2 éves születésnapjára készítettünk egy komplett, vonat ihlette sütiasztalt. A dekoráció itt már közel akkora szerepet játszik, mint maguk a…

Címkék: szülinap vonat torta vidám gyerekeknek ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Tejszínes sült torta téli gyümölcsökkel

2012.01.16. 12:11 | cuppcake | Szólj hozzá!

Grapefruit és narancs: a téli gyümölcsök közül a kedvenceim. Sütiben meg különösen. Ez a torta meg van spékelve húzott karamellszálakkal, amikkel nagyon különleges hatást érhetünk el. Aki túl nehéznek találja a tejszínes tölteléket, készítheti túrókrémmel is. Annyiból…

Címkék: torta narancs gyümölcsös grapefruit karamell ünnepi

Macaron trükkök

2012.01.13. 22:32 | cuppcake | 8 komment

Legutóbbi kísérletem óta tizenegy adag macaront készítettem, úgyhogy most kompetensnek érzem magam egy újabb macaron bejegyzésre. Az előző bejegyzést tekintsétek tárgytalannak, mert az a recept nem jó. A receptes füzetemben így jönnek egymás után a macaron receptek: macaron, jó…

Címkék: ünnepi macaron