A BLOG

A cupcake egy habos-krémes, díszes minitorta, ideális gyerekzsúrra, esküvőre, rendezvényre, vagy csak úgy.
Cupcake, cake pop, macaron, színes kekszek, design desszertasztalok: itt az új sütitrend!
www.cuppcake.hu
www.facebook.com/CuppCakeBlog/
info@cuppcake.hu
Cukrászdánk, a Tortaműhely 2014. január 3-án megnyitott!
Címünk: 1016 Budapest, Krisztina krt. 75. Várunk szeretettel!

A CuppCake Tortaműhely weboldala

logoUJ.jpg

Partnereink

 

eztettem-logo-rectangle-200.png

v-n-b-kor.png

Köszönjük, hogy nem élsz vissza a tartalommal, és nem tünteted fel sajátodnak.

Utolsó kommentek

  • metálmánia: Ne cup-pogjatok már, mi magyarok vagyunk, magyar mértékegységek szerint főzünk, sütünk. Utálom a c... (2017.08.21. 17:06) Klasszikusok 1.: Boston Cream Cupcake
  • Szekeres Mária: Meg szeretném kérdezni, sós válasz kellene, hogy a legó kockát is ti készítettétek a le írt formak... (2016.11.07. 13:34) LEGO inspiráció
  • Beatrix Virányi: Sziasztok! A kérdésem az lenne,hogy a massza újra felhasználható e és hogy a 150g mire is elég? Pl... (2016.05.01. 23:07) Szilikonforma készítése házilag
  • Sándorné Lantos: Sziasztok! A makarom krém receptjét szeretném elkérni! Most fogok először sütni és a krémről sincs... (2015.11.09. 11:51) Macaron trükkök
  • Lukira: Sziasztok! Nekem egy olyan kérdésem lenne, hogy meddig lehet tárolni ezeket a sütiket, illetve hog... (2015.07.24. 15:02) Hogyan készül a sütinyalóka (cake pop)?
  • Utolsó 20


Őszi gyümölcstál

2012.11.12. 13:12 | cuppcake | Szólj hozzá!

Festett kekszekből készültek az alábbi őszi hangulatú diós kekszek. A kekszfestés technikáját itt részleteztük, bátran vágjatok bele ti is. Aki amúgy is szeret festeni, az nagyon fogja élvezni. A faleveles és a gyümölcsös kiszúróformákat a Desszertmesterben vettük. Diós…

Címkék: gyümölcs dió keksz falevél őszi kekszfestés

Makadámiás cupcake juharsziruppal

2012.08.02. 16:36 | cuppcake | Szólj hozzá!

Igazság szerint sokáig csak hallomásból ismertük a makadámia diót, az első kóstolás után azonban azonnal beleszerettünk, így született ez a cupcake-csoda is. A tény, hogy még juharszirup is kell a sütibe, már csak "hab a tortán". :-) Ez az Ausztráliában őshonos csonthéjas…

Címkék: dió egyszerű sajtkrém barnacukor juharszirup cupcake makadámia Címkék marple syrup macadamia

Nagymama receptje 1. - Mágnás diós pite

2012.06.18. 21:39 | cuppcake | Szólj hozzá!

Elhatároztuk, hogy nem csak új recepteket osztunk majd meg Veletek, hanem szeretnénk a régi, hagyományos ízeket is feleleveníteni, de ezúttal az általunk annyira kedvelt cupcake formában. Az első bejegyzés szóljon gyermekkorom egyik legkedvesebb sütijéről, amelynek elkészítését…

Címkék: dió citrom nagymama hagyományos cupcake

Édes zöldségek 3. - Cukkini cupcake

2011.11.23. 09:13 | cuppcake | Szólj hozzá!

Cukkinit ettem már grillezve, töltve, kirántva, pároltan, salátának és főételnek, de sütiként – legalábbis nálunk - eddig még nem került az asztalra. Régóta szemeztem már ezzel a recepttel, de valahogy eddig a megvalósítás elmaradt. Viszont most, hogy útjára indítottuk…

Címkék: dió zöldséges fűszeres cukkini cup sajtkrém cupcake

Barna-fehér esküvő

2011.09.19. 10:26 | cuppcake | 2 komment

A múlt hétvégére készült ez az esküvői összeállítás, barna-fehér színekben. A torta csokoládés volt, tejszínes csokikrémmel, marcipánborítással, pöttyös szalaggal-masnival, a cupcake-ek pedig csupa csokisak, illetve Eszterházy ízűek voltak. Az Eszterházy cupcake rendhagyó…

Címkék: pop esküvő dió csokoládé torta marcipán ünnepi eszterházy cake cupcake

Datolyás-diós mini cupcake

2011.03.22. 22:10 | cuppcake | Szólj hozzá!

Úgy látszik, mostanában a keleti ízek inspirálnak.. Választásom ezúttal a datolyára esett, amit dióval, kardamommal és egy kis fahéjjal bolondítottam meg. A datolyát - mivel friss datolyához elég nehezen jutnék hozzá - forró vízben áztattam kb. 10 percig. Ez a víz később a…

Címkék: dió fűszeres cup datolya kardamom cupcake

Sárgarépás diós cupcake kardamommal és gyömbérrel

2011.03.11. 22:25 | cuppcake | 1 komment

Szereztem egy új szakácskönyvet - Cupcake Heaven -, abban található ez a recept. Pici módosítással megsütöttem, íme a tapasztalatok:  Az eddigi receptekhez képest könnyű volt a tészta összeállítása, csak a sorrendre kell figyelni. A fűszerekkel finoman bántam, hiszen a…

Címkék: dió narancs fűszeres gyömbér sárgarépa kardamom cupcake
süti beállítások módosítása