A BLOG

A cupcake egy habos-krémes, díszes minitorta, ideális gyerekzsúrra, esküvőre, rendezvényre, vagy csak úgy.
Cupcake, cake pop, macaron, színes kekszek, design desszertasztalok: itt az új sütitrend!
www.cuppcake.hu
www.facebook.com/CuppCakeBlog/
info@cuppcake.hu
Cukrászdánk, a Tortaműhely 2014. január 3-án megnyitott!
Címünk: 1016 Budapest, Krisztina krt. 75. Várunk szeretettel!

A CuppCake Tortaműhely weboldala

logoUJ.jpg

Partnereink

 

eztettem-logo-rectangle-200.png

v-n-b-kor.png

Köszönjük, hogy nem élsz vissza a tartalommal, és nem tünteted fel sajátodnak.

Utolsó kommentek

  • metálmánia: Ne cup-pogjatok már, mi magyarok vagyunk, magyar mértékegységek szerint főzünk, sütünk. Utálom a c... (2017.08.21. 17:06) Klasszikusok 1.: Boston Cream Cupcake
  • Szekeres Mária: Meg szeretném kérdezni, sós válasz kellene, hogy a legó kockát is ti készítettétek a le írt formak... (2016.11.07. 13:34) LEGO inspiráció
  • Beatrix Virányi: Sziasztok! A kérdésem az lenne,hogy a massza újra felhasználható e és hogy a 150g mire is elég? Pl... (2016.05.01. 23:07) Szilikonforma készítése házilag
  • Sándorné Lantos: Sziasztok! A makarom krém receptjét szeretném elkérni! Most fogok először sütni és a krémről sincs... (2015.11.09. 11:51) Macaron trükkök
  • Lukira: Sziasztok! Nekem egy olyan kérdésem lenne, hogy meddig lehet tárolni ezeket a sütiket, illetve hog... (2015.07.24. 15:02) Hogyan készül a sütinyalóka (cake pop)?
  • Utolsó 20


Rock&roll esküvő

2014.07.09. 11:02 | cuppcake | Szólj hozzá!

Szilvi és Ádám esküvője is nagyon egyedi volt, rock&roll a javából! :) Piros pöttyös design (kapszlik az Eztettem boltból), koktélcseresznye, rágógumi macaron, candy bar adta meg a hangulatot, de volt sokféle ízű sütemény, köztük tej-, liszt- és cukormentes csokis…

Címkék: esküvő rock&roll cupcake macaron

Macaron torony

2014.07.09. 00:43 | cuppcake | Szólj hozzá!

Lili és Gábor esküvőjére készültünk ezzel a macaron toronnyal. Sokféle, több mint 100 színes macaron fér el ezen az állványon. A mi választékunk itt: citrom, málna-bazsalikom, kecskesajt-áfonya, karamella, étcsoki. Macaront mi így készítünk, próbáljátok ki ti…

Címkék: esküvő állvány macaron

Pierre Hermé Mogador macaronja

2013.03.01. 15:31 | cuppcake | Szólj hozzá!

A Mogador - maracujás tejcsokikrémmel töltött - macaron Pierre Hermé egyik híres kreálmánya. Az előző bejegyzésben említett The Wall Street Journal cikkben a recept is megjelent. Próbáljátok ki ti is!* *ha van cukorhőmérőtök, haha :) Mogador macaron Maracujás tejcsoki…

Címkék: maracuja tejcsokoládé macaron Pierre Hermé Mogador

Macaron videórecept - magyar felirattal

2013.01.06. 14:10 | cuppcake | Szólj hozzá!

Operatőr: Szende Viktor, vágó: Bertalan Adél Recept itt: Macaron trükkök

Címkék: macaron videórecept

Macaron videórecept - angol felirattal

2012.12.23. 14:15 | cuppcake | Szólj hozzá!

Ez az első videóreceptünk, fogadjátok szeretettel! Magyarul is lesz, nemsokára! Operatőr: Szende Viktor, vágó: Bertalan Adél

Címkék: macaron videórecept

Katicás-méhecskés desszertasztal

2012.12.07. 10:18 | cuppcake | Szólj hozzá!

Ráhel és Máté ikrek, és anyukájuk egy katicás-méhecskés desszertasztalt szeretett volna 3. szülinapjukra. Ennek megfelelően ikertortákat sütöttünk, amik méretben, stílusban ugyanolyanok, csak a rajtuk megjelenő motívum különbözik. A mini cupcake-ek is pici katicák, méhecskék…

Címkék: szülinap méhecske torta katica cupcake macaron cake pop desszertasztal .gyerekeknek

Kisautók és macik a terítéken - desszertasztal keresztelőre

2012.11.19. 12:26 | cuppcake | Szólj hozzá!

A félig olasz, félig magyar Pietrino keresztelőjére készült ez az ünnepi desszertasztal, kék-piros színekben. Próbáltuk a témához öltöztetni a sütiket, sok kisfiús, babás részlettel. Így lett maci a szilvás macaron, baba a piskóta, kisautós a fekete erdő cupcake és a sacher…

Címkék: vidám keksz babapiskóta keresztelő gyerekeknek ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Panda macaron

2012.10.30. 14:13 | cuppcake | Szólj hozzá!

A pandás sütik közül a macaronnak volt az egyik legnagyobb sikere, ahogy a facebook-on megfigyeltük. A macaron még mindig menő (vajon még meddig?), és ha még pandás is..... Bakerella készített nemrég macis macaronokat, ezeken felbuzdulva láttunk neki a panda makiknak. Kötülbelül…

Címkék: panda vidám állatos gyerekeknek macaron PandArte

Desszertasztal házassági évfordulóra

2012.09.24. 21:51 | cuppcake | Szólj hozzá!

Csilla és Peti esküvőjén alkottuk meg legelső desszertasztalunkat, ami megadta a kezdő lökést, hogy ebbe az irányba induljunk el. Azóta sok minden történt, alakult, sok ismerős esküvőjét, születésnapját elláttuk sütikkel, megjelentünk az Éva Kölyökben a tortáinkkal,…

Címkék: esküvő ünnepi házassági évforduló macaron cake pop desszertasztal

Arany-csipke esküvő

2012.08.22. 17:04 | cuppcake | Szólj hozzá!

Andi és Paul esküvőjére sütöttük ezeket a klasszikus szépségű sütiket, arany-ekrü színekben. A tortát ezúttal nem mi vittük, viszont a kiegészítő sütiket és a dekorációt igen. A Marriottban volt a nagy esemény, és szédültünk, hogy milyen fantasztikusan szép volt a…

Címkék: esküvő sütemény arany csipke ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Kockás masnis esküvő

2012.08.14. 14:13 | cuppcake | Szólj hozzá!

Nagyon inspiráló feladatot kaptunk a múlt hétvégére. Egy szűkebb körű esküvői ebédre sütöttünk többféle édességet, barna-fehér színekben. A pár a könnyű sütik híve, ezért elsősorban gyümölcsös ízekben gondolkodtunk. A kockás masnis cupcake-ek pisztáciás piskóták…

Címkék: pöttyös esküvő torta gyümölcsös ünnepi cupcake macaron cake pop

Macarons de Lyon

2012.08.04. 10:48 | cuppcake | Szólj hozzá!

Franciaországban nem csak az általunk is ismert/kóstolt/imádott variációját sütik a macaronnak. Sok városnak saját receptje van - Lyon, Nancy, Amiens.. Ha az ember hobbija a sütés, számíthat rá, hogy minden külföldre utazó családtagjától, barátjától és ismerősétől…

Címkék: lyon mandula macaron Címkék

Esküvő a Holdudvaron

2012.07.02. 22:01 | cuppcake | Szólj hozzá!

Fantasztikus esküvőre süthettünk a hétvégén: a leghelyesebb embereknek, a legbulisabb helyszínen, nagyon szerettük az egészet! :) Az esküvői meghívón szereplő fa motívum volt a kiindulópont: Ezt a motívumot valósítottuk meg a sacher torta tetején, mellé pedig készült…

Címkék: pisztácia esküvő torta ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal Holdudvar

Mályva esküvő monogrammal

2012.06.26. 15:03 | cuppcake | Szólj hozzá!

Monogramos cupcake-eket sütöttünk egy esküvőre a hétvégén, mellé cake popokat, macaronokat, kekszeket köszönőajándéknak. Az esküvő egy csodálatos helyszínen volt: a Bodrogi Kúriában, Inárcson. Mintha egy másik országba csöppentünk volna, a kovácsoltvas kapu mögött valaki…

Címkék: esküvő sütemény mályva ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Balatoni esküvő a víz színeiben

2012.06.09. 16:44 | cuppcake | 1 komment

Szerencsénk van, hogy eddig mindig olyan embereknek süthettünk, akik értékelik a munkánkat. :) Ez inspirál minket, hogy még szebbet, még jobbat csináljunk.  A Balatonon zajlott ez a szépséges esküvő, és a menyasszony kérése az volt, hogy a limezöld, a sötétkék és az ezüst…

Címkék: balaton esküvő torta sütemény szabadtéri ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Húsvéti keresztelő

2012.04.10. 10:43 | cuppcake | 3 komment

Nagyszombatra esett a kisfiam keresztelője, és persze megragadtuk az alkalmat, hogy témába illő sütiasztalt készítsünk. A világoszöld-fehér volt a színkombináció, amiből kiindultunk. Sok finom pisztácia érkezett nemrég az arab világból Juditnak köszönhetően, ezért a…

Címkék: mini pisztácia nyuszi sütemény keresztelő cupcake macaron cake pop desszertasztal Húsvét

Virágszirmos édességek

2012.04.03. 09:50 | cuppcake | 2 komment

Ehető szárított virágszirmokat tudomásunk szerint az Ázsia boltban biztosan be lehet szerezni, és csak a fantázia szab határt, hogy mire használjuk fel. Nem igazán finomak önmagukban, de díszíteni szépen lehet velük. Van, amelyiknek kicsit kesernyés mellékíze van, pl. a…

Címkék: virág édesség sütemény virágszirom macaron cake pop

Lila álom, esküvő

2012.03.27. 22:52 | cuppcake | Szólj hozzá!

Esküvőre készülni mindig stresszes (és akkor még nem is vagyunk menyasszonyok :), de sok minden kárpótolhat az izgalmakért. Egy arckifejezés, amiről leolvasható az öröm és a meglepetés, egy szép kép, ami megmarad. Az, hogy a fáradozásokat siker koronázza-e, végül úgyis egy…

Címkék: esküvő torta marcipán torony lila ünnepi sacher cupcake macaron cake pop desszertasztal

Édes élet macaronok

2012.03.20. 13:39 | cuppcake | Szólj hozzá!

Egy aranyos felkérést kaptunk, és hát nagyon szeretjük az ilyenféle kihívásokat. Lakásavatós macaronokat készítettünk, főként vaníliásat, és némi fehércsokisat, halványsárga és kávébarna színekben. A doboz egy kis lakásra emlékeztet, és személyes üzenetet is hordoz a…

Címkék: macaron

Vonatos szülinapi desszertasztal

2012.02.06. 13:14 | cuppcake | Szólj hozzá!

Újabb büszkeségünket prezentálhatjuk a nagyérdeműnek. Ez a második desszertasztalunk a Halloween-i után, egy kisfiú - Dani - 2 éves születésnapjára készítettünk egy komplett, vonat ihlette sütiasztalt. A dekoráció itt már közel akkora szerepet játszik, mint maguk a…

Címkék: szülinap vonat torta vidám gyerekeknek ünnepi cupcake macaron cake pop desszertasztal

Macaron trükkök

2012.01.13. 22:32 | cuppcake | 8 komment

Legutóbbi kísérletem óta tizenegy adag macaront készítettem, úgyhogy most kompetensnek érzem magam egy újabb macaron bejegyzésre. Az előző bejegyzést tekintsétek tárgytalannak, mert az a recept nem jó. A receptes füzetemben így jönnek egymás után a macaron receptek: macaron, jó…

Címkék: ünnepi macaron

Halloween szülinap

2011.11.14. 14:12 | cuppcake | Szólj hozzá!

Megint csúszásban vagyunk, így sajnos bőven az ünnepek után tesszük fel ezeket a képeket. Igaz a szülinap sem pont Halloweenkor, vagyis Mindenszentek napján volt, hanem a rákövetkező hétvégén. Azért vagyunk erre az összeállításra különösen büszkék, mert ez az első komplett…

Címkék: szülinap csokoládé torta denevér ünnepi cupcake macaron Halloween cake pop desszertasztal

Macaron kísérlet

2011.10.07. 17:59 | cuppcake | 1 komment

Igen, csak kísérlet, mert tökéletesnek messze nem mondható a végeredmény. A kihívás kedvéért sütöttem, hiszen amióta belebotlottam ebbe a bonyolult - tulajdonképp mandulás puszedli - receptbe, és utánaolvastam a millió fortélynak, ami nélkül nem jön össze a gyönyörű kis…

Címkék: macaron