Erika esküvője előtti héten esett be hozzánk, és villámgyorsan leszerveztünk egy desszertasztalt a Le Jardinette vendéglőbe. Annyi információm volt a párról, hogy nagyon helyes, közvetlen emberek, és Kínában élnek évek óta. A kínai motívum így egy jó kiindulópont volt.…

Ezt a mini desszertasztalt nem az időjárás ihlette, bár ebben a hidegben akár így is történhetett volna.. :) A torta egy 6. szülinapos bulijára készült, a fő motívum pedig Lili nagy kedvence, a "kardfogú mókus" - vagyis motkány - által üldözött makk…

Emma a kisfiaink csoporttársa volt a bölcsiben, a gyerekek már ovisok, a barátság viszont megmaradt. 4. szülinapjára sütöttük ezt a rózsaszínű királylányos tortát - táskával, mert mostanság Emma mindene a táska. Hiába, Emma igazi nő. A királylányka fodros alsószoknyája a…

A facebook-on meghirdettük első workshopunkat, aminek témája természetesen a Karácsony volt. Cupcake-eket, Mikulás sapkás és karácsonyfás cake popokat készítettünk közösen. Igyekeztünk minél több trükköt megosztani a résztvevőkkel, és egy nagyon kellemes délelőtt…

Egy másik sütink a panda szériából a panda cupcake. Csokis cupcake-et sütöttünk, ez a recept pl. nagyon finom. A kihűlt sütik tetejét megkenjük valamilyen világos színű krémmel, javasolnánk a fehér csokis krémet, aminek receptjét itt találjátok. A krémet…

A PandArte találkozó egyik sütije a panda pop volt, amit korábban már láthattatok a facebook oldalunkon. A cake pop receptjét, és a csokizási technikát, elkészítési módját itt találjátok részletesen leírva. A panda fejet úgy alakítjuk ki, hogy a fehér csokival bevont golyót…

Egy ovis ünnepségre készültek ezek a vidám szüreti pop-ok. Igazi ihletadó feladat volt. Gondolkoztunk különböző variációkon, mi legyen a szüret motívuma: persze a szőlő mindenképpen, aztán felmerült a madárijesztő, a szőlőlevél, napocska, stb. És akkor eszünkbe jutott a…

Soron következik a négy Évás torta közül a kukactorta - ami a bagolyhoz hasonlóan szintén egy cupcake torta. Az ötlet nagyon egyszerű: a kukac testét az egymás mellé helyezett cupcake-ek adják, és így kanyarodhat, tekereghet a tálcán önálló életre kelve. Külön öröm a…

Az Éva Magazin Kölyök különszámából íme a második születésnapi torta: pöttyös karkötős, rózsaszínű, igazi kislánytorta. Vaníliás piskóta málnás mascarponekrémmel töltve. Saját fejlesztés (első megvalósítását ld. itt), már ami a díszítés karkötőként való…

Katicabogaras csokitortát sütöttünk egy kislány 7. szülinapjára. 7-7 katica díszítette a tortát és a pop-okat, a tortán 2 dimenziósak, a pop-okon pedig 3 dimenziósak voltak a bogárkák. Kiderült, hogy 7 évesen a rózsaszín már többeknél tiltólistára kerül, mert ciki. A Hello…

Vagy mégis? Ezen a szülinapon minden róluk szólt! Lili és Vera barátnők, ezek a rózsaszín mini matematikai feladványok Nekik készültek.(Elárulom, hogy az eredmény minden esetben 7 volt..)A két ünnepeltnek nem kellett „dolgoznia”, két  vaníliás-csokis-marcipános…

Esküvőre készülni mindig stresszes (és akkor még nem is vagyunk menyasszonyok :), de sok minden kárpótolhat az izgalmakért. Egy arckifejezés, amiről leolvasható az öröm és a meglepetés, egy szép kép, ami megmarad. Az, hogy a fáradozásokat siker koronázza-e, végül úgyis egy…

Kincső szülinapjára mini cupcake-eket sütöttünk a minap, gyerekek ízlésére szabva: vaníliás tésztával, csokikrémmel. Almazöld és babarózsaszínű marcipánnal és különböző méretű ezüstgyöngyökkel díszítettük az apróságokat. Amikor készültek, még hóviharos időket…

  Marcipános kekszeket sütöttünk a hétvégén, a receptet már korábban leírtuk. Nagyon finom, porhanyós ez a tészta, és nem púposodik, lehet vele szép kekszeket sütni. Készítettünk pálcikás keksznyalókát is, gyerekeken teszteltük, az ötlet nagyon tetszett nekik. Tovább…

Holnap Mikulás, még van idő elkészíteni a kicsik örömére ezt a nagyorrú Mikit. A díszítés marcipánból és fehér csokiból készült, a szeme cukorgyöngy. A vicces Mikulásunk Judit keze munkáját dicséri (az ötlet innen származik: Heike Roland-Stefanie Thomas:…

Egy kislány - a tündéri Maya - szülinapjára készítettük ezt a pöttyös tortát. A színeket maga a jóízlésű kislány válogatta össze (3 éves!!!). Belül csokitorta, kívül marcipán. Anyukája kérése volt, hogy legyen benne valami kislányosan csillogó-villogó, ezért találtuk…

Janka anyukája hercegnős (bizonyos körökben 'princessz') tortát kért tőlünk, és hát ez lett belőle: Aranyhaj torta. Egy királylány babát készítettünk marcipánból a tetejére, ez volt az alapgondolat, sőt a koronás kiszúrót is megvettük előre, a hosszú loknik ötlete viszont…

Gyakorlatilag tényként kezelhetjük, hogy a 4 éves fiúknak szinte 100%, hogy egyik nagy kedvence a Villám McQueen-ként elhíresült piros versenyautó a Verdákból. Ezért választottam „témaként”, mikor megkértek, hogy Árcsinak és Ábelnek közös, 4. szülinapi…

A múlt hétvégére készült ez az esküvői összeállítás, barna-fehér színekben. A torta csokoládés volt, tejszínes csokikrémmel, marcipánborítással, pöttyös szalaggal-masnival, a cupcake-ek pedig csupa csokisak, illetve Eszterházy ízűek voltak. Az Eszterházy cupcake rendhagyó…

Egy kislány - Lencsi - 3. szülinapjára készítettük ezt a cupcake tornyot annak tudatában, hogy a Tigris lesz a főszereplő. Mindenképpen egy vidám hangulatot szerettünk volna kitalálni, sok színnel, pöttyel, és a Micimackó figuráival. A kérés az volt, hogy csupa csokis legyen az…

Egyik kedves rokonunk gyerkőce 5 éves lett. Mit is vihettünk volna mást a zsúrba, mint egy tortát! Gazsi az autók szerelmese, ezért a marcipános sacher tortát (recept itt) autós gyertyákkal díszítettük. Eredetileg az volt a terv, hogy egy egyenes úton - egy autópályán - halad majd…

Sacher torta az alapja ennek a marcipános - szintén szülinapi - tortának. A kérés igazán egyszerű volt: készítsünk egy bőröndös, szalmakalapos, nyaraló vakondot, ahogy egy zsiráf fején ül. :) Nagyon tetszett az ötlet, igazi kihívást jelentett. Mindkettőnk számára egyértelmű…

Készülünk egy júniusi esküvőre, próbasütés volt a hétvégén.. A színek nem egészen így fognak kinézni, homokszínű lesz a fa törzse, az ágak, a levelek, és a rózsaszín is egy merészebb pink lesz.. Sokat tapasztaltunk, tanultunk a szombati napból. (Főleg azt, hogy…

Ezen a napon, 1990. óta itthon is minden évben megtartják a Föld napját, amikor is a környezetvédelemé a főszerep. Ehhez a “tál” sütihez az óvodában ilyenkor szokásos zöldség- és virágültetés adta az ötletet. Minden süti úgy néz ki, mint egy-egy földkupac. Én…

Egy barátnőm rendelte ezeket a cupcake-eket tőlünk egy esküvőre, a pár ajándékba süteményeket kért a vendégektől. Mivel a meghívó elég karakteres volt, na meg a vőlegény beceneve is adta magát, ezért a fekete-fehér kombinációt választottuk. Kétféle süti készült: a jól…