A BLOG

A cupcake egy habos-krémes, díszes minitorta, ideális gyerekzsúrra, esküvőre, rendezvényre, vagy csak úgy.
Cupcake, cake pop, macaron, színes kekszek, design desszertasztalok: itt az új sütitrend!
www.cuppcake.hu
www.facebook.com/CuppCakeBlog/
info@cuppcake.hu
Cukrászdánk, a Tortaműhely 2014. január 3-án megnyitott!
Címünk: 1016 Budapest, Krisztina krt. 75. Várunk szeretettel!

A CuppCake Tortaműhely weboldala

logoUJ.jpg

Partnereink

 

eztettem-logo-rectangle-200.png

v-n-b-kor.png

Köszönjük, hogy nem élsz vissza a tartalommal, és nem tünteted fel sajátodnak.

Utolsó kommentek

  • metálmánia: Ne cup-pogjatok már, mi magyarok vagyunk, magyar mértékegységek szerint főzünk, sütünk. Utálom a c... (2017.08.21. 17:06) Klasszikusok 1.: Boston Cream Cupcake
  • Szekeres Mária: Meg szeretném kérdezni, sós válasz kellene, hogy a legó kockát is ti készítettétek a le írt formak... (2016.11.07. 13:34) LEGO inspiráció
  • Beatrix Virányi: Sziasztok! A kérdésem az lenne,hogy a massza újra felhasználható e és hogy a 150g mire is elég? Pl... (2016.05.01. 23:07) Szilikonforma készítése házilag
  • Sándorné Lantos: Sziasztok! A makarom krém receptjét szeretném elkérni! Most fogok először sütni és a krémről sincs... (2015.11.09. 11:51) Macaron trükkök
  • Lukira: Sziasztok! Nekem egy olyan kérdésem lenne, hogy meddig lehet tárolni ezeket a sütiket, illetve hog... (2015.07.24. 15:02) Hogyan készül a sütinyalóka (cake pop)?
  • Utolsó 20

Mozaik inspiráció

2013.10.14. 22:39 | cuppcake | Szólj hozzá!

A mozaik mindig is nagyon tetszett, mint díszítési technika, miért ne lehetne tortán is alkalmazni? Ha kicsit régies, művészi hangulatot akarunk a tortánknak kölcsönözni, ez jó megoldás lehet. Végül is a marcipán, mint anyag, tökéletesen alkalmas mozaikozásra, és akár egy vékony marcipánrétegre ragasztva, akár közvetlenül a krémbe nyomva, kicsit "kifugázva" gyönyörű hatást érhetünk el. Vehetünk négyzet alakú kiszúrót a célra, vagy egyszerűen összevagdoshatjuk a kinyújtott marcipánt, töredezett csempe módjára. Ahogy lent látható, pöttyökkel is mozaikhatást érhetünk el. Fantázia, eredj utadra. A mozaikos kekszem adta az ötletet, hogy körbenézzek a neten, milyen mozaikos torták készültek a nagyvilágban. Íme egy kis összeállítás a legszebbekből.

vangoghostorta.jpgEz a torta nekem Van Goghot idézi, a kövecskék kusza összevisszasága, a színek, a hullámzó mozgás.

kekszinestorta.jpgEz is egy szép darab, ha nem is esküvőre, de mindenképpen elfogadnám egy jeles alkalomra.

bronzkektorta.jpgEzt a díszítést nem lehet nehéz megvalósítani, és nagyon jót tesz neki a fémes csillogás.

gyonyoruszines2.jpgEgy másik példa az egyszerű de nagyszerűre. Titka a harmonikus színösszeállítás.

gaudistorta.jpg

Ez akár Gaudi tortája is lehetne.

aranytorony.jpgCsodálatos, pedig "csak" aranypöttyökkel van telerakva.
tengerimozaik.jpg

Tengerészeknek.

kekpirosegyszeru.jpgSzimplán szépséges ez is.

reszletekbenordog.jpgAz ördög a részletekben lakozik.

A bejegyzés trackback címe:

https://cuppcake.blog.hu/api/trackback/id/tr925568757

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Címkék: inspiráció torta mozaik