Egy blogolvasónktól kaptuk ezeket a gyönyörű képeket és a recepteket, fogadjátok szeretettel Ildi remekművét:

"A torta alja Sacher, a teteje répatorta, a töltelék sajtkrémes-vajas krém. Kívül étcsokikrémmel, illetve házilag színezett marcipánnal. Az ihletet ahhoz, hogy végül egy szép tökként végezze, a répatorta nem túl elegánsra sült, kicsit eldeformált alakja adta.

A Sacher alap cuppcake recept szerint, egy adagból. A répatorta receptjét valahol az interneten találtam, pontosan nem tudom, hogy hol, mert csak azt néztem, hogy legyen itthon annyi tojás és sárgarépa amennyit a recept előír.

18 dkg cukor

3 tojás

2,5 dl olaj

30 dkg nyers répa, reszelve

23 dkg liszt

1,5 teáskanál sütőpor

1 teáskanál szódabikarbóna

2 teáskanál fahéj

Az utolsó négy hozzávalót külön összekeverjük, minden más gyakorlatilag tetszés szerinti sorrendben mehet egy tálba, robotgéppel összekeverjük, végül a lisztes keveréket is hozzáadjuk. Sütőpapírral kibélelt tortaformában, 180 fokosra előmelegített sütőben 35-45 perc alatt készre sütjük.

Az étcsokikrémhez gőz felett felolvasztunk kb. 10 dkg étcsokit, hozzá mehet 1-2 evőkanál tejszín, illetve 3-4 dkg vaj. Utána betesszük a hűtőszekrénybe, hogy kicsit megdermedjen. Szép vékony rétegben felvihető a tortára. Ha rátettük a marcipánt, a mélyedéseket is csináljuk meg. A szár barna marcipánból készült, fehércsokival lett rögzítve.

A háttérben látható cakepop vörös bársony tésztából készült, sajtkrémes ragaccsal. Ezzel a típusú recepttel elég laza lesz a tészta, úgyhogy nem kell hozzá sok krém. http://cakelove.blog.hu/2011/09/25/voros_barsony_torta_ajandekba

A muffin Jamie Olvier recept alapján készült, benne sajtkrémes-porcukros krém. http://kellegyrecept.blogspot.hu/2010/10/sutotokos-muffin.htm"

(by Ildi)