A BLOG

A cupcake egy habos-krémes, díszes minitorta, ideális gyerekzsúrra, esküvőre, rendezvényre, vagy csak úgy.
Cupcake, cake pop, macaron, színes kekszek, design desszertasztalok: itt az új sütitrend!
www.cuppcake.hu
www.facebook.com/CuppCakeBlog/
info@cuppcake.hu
Cukrászdánk, a Tortaműhely 2014. január 3-án megnyitott!
Címünk: 1016 Budapest, Krisztina krt. 75. Várunk szeretettel!

A CuppCake Tortaműhely weboldala

logoUJ.jpg

Partnereink

 

eztettem-logo-rectangle-200.png

v-n-b-kor.png

Köszönjük, hogy nem élsz vissza a tartalommal, és nem tünteted fel sajátodnak.

Utolsó kommentek

  • metálmánia: Ne cup-pogjatok már, mi magyarok vagyunk, magyar mértékegységek szerint főzünk, sütünk. Utálom a c... (2017.08.21. 17:06) Klasszikusok 1.: Boston Cream Cupcake
  • Szekeres Mária: Meg szeretném kérdezni, sós válasz kellene, hogy a legó kockát is ti készítettétek a le írt formak... (2016.11.07. 13:34) LEGO inspiráció
  • Beatrix Virányi: Sziasztok! A kérdésem az lenne,hogy a massza újra felhasználható e és hogy a 150g mire is elég? Pl... (2016.05.01. 23:07) Szilikonforma készítése házilag
  • Sándorné Lantos: Sziasztok! A makarom krém receptjét szeretném elkérni! Most fogok először sütni és a krémről sincs... (2015.11.09. 11:51) Macaron trükkök
  • Lukira: Sziasztok! Nekem egy olyan kérdésem lenne, hogy meddig lehet tárolni ezeket a sütiket, illetve hog... (2015.07.24. 15:02) Hogyan készül a sütinyalóka (cake pop)?
  • Utolsó 20

Valentin napi sütinyalókák

2013.02.08. 13:37 | cuppcake | Szólj hozzá!

Nem divat szeretni ezt az "ünnepet", nekem annyiból különleges, hogy a tesóm ezen a napon ünnepli a névnapját. :) Süti ezért biztos lesz. (Ha nem is szívecskés.) Na de. Szívecskés sütit sütni jó móka, pl. a kislányok biztos imádnák, vagy egy lányos traccspartira miért ne vihetnénk belőle? Vagy esküvőre, torta tetejére, tetszene?

Az Ámor nyilával átlőtt szívecske pop elkészítése nem is olyan bonyolult. Sütinyalókát így kell készíteni. A kész krémmel bekevert tésztát vagy eleve szív alakban formázzuk, vagy nyomkodjuk bele egy kisebb szívecske formájú sütikiszúróba, hogy sehol ne legyen rés. Óvatosan nyomjuk ki a formából, és mehet a hűtőbe szilárdulni. (Ugyanígy készül a csillag alakú süti is!) Ha kicsit megkeményedett a süti, csokiba mártjuk a pálcikánk végét, beleszúrjuk a szívbe, majd ismét hűtjük pálcástól. Az olvasztott csokit kevés étolajjal higítjuk, hogy folyós állaga legyen, és egy kisebb pohárba töltjük, majd a lehűtött, felpálcikázott sütit egy határozott mozdulattal belemártjuk a csokiba. Hagyjuk, hogy a felesleges csoki lecsöpögjön, a pálcát óvatosan hozzáütögetjük a pohár széléhez. Két fogpiszkálót méretre vágunk, ezek lesznek a nyíl eleje és vége - bele is szúrjuk rögvest a csokival bevont szívbe. Hagyjuk megdermedni a csokit.

Fehér vignettát készítünk elő, és a képen látható módon ráragasztjuk a fogpiszkálók végeire (tulajdonképpen két réteg vignetta van így egymáshoz ragasztva, azaz a matricát lényegében kettéhajtva ragasztjuk a fogpiszkálóra). Ollóval vagdosva megformázzuk a nyíl hegyét és a tollat.

És miközben készítitek a sütit, hallgassátok Márti dalát!! :)

IMG_9562b.jpg

20130131_124206.jpg20130131_124347.jpg20130131_124429.jpgIMG_9556.jpgIMG_9553.jpgidezzide szerelmes ujjak.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://cuppcake.blog.hu/api/trackback/id/tr645069412

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása