Újra készültek pops-ok a hétvégén: Sacher torta tészta az alapjuk, és étcsokoládé bevonatot kaptak. A készítési módjáról már korábban írtam, és a recept is szerepelt már a blogon.

Nagy sikerük volt, mert először az ember nem érti, hogy tulajdonképpen mi is ez (nyalóka?? bonbon??), aztán meglepődik, hogy ilyen eredeti formában is lehet tálalni egy falat sütit. Szigorúan hűtőben kell tartani tálalásig, mert ebben a kánikulában hajlamosak olvadozni. Ajándéknak jó ötlet, akár virágcsokor helyett (lásd pl. itt). A kísérlet folytatódik, mert ez a fajta új süti rendkívül inspiráló a magunkfajtáknak, és korántsem állnak távol a cupcake-ek dekoratív világától...