Kalitka tortám ürügyén készítettem egy válogatást a nagyvilág kalitkás tortáiból. Próbáltam klasszikus és nem szokványos megoldásokat is keresni, amik kiindulópontként szolgálhatnak, hogy elszabaduljon a fantázia.
A torták vagy eleve kalitka formájúak, vagy valamilyen formában megjelenik rajtuk, körülöttük a kalitka. Lehet marcipánból vagy cukormázzal formázni a rácsokat, sőt festeni is lehet közvetlenül a tortára. Minimál, stílusos megoldás, ha a tortát belehelyezzük egy szépen megmunkált, régi kalitkába. Az egyik képen az egész desszertasztal egy nagy kalitka formában van felállítva. Alternatív megoldás, ha kalitkákat lógatunk a desszertasztal fölé, vagy a torta mellé állítunk különböző méretű kalitkákat, és megtöltjük édességekkel. Kis kalitkatorta és mini tortácskák, cupcake-ek együttese is lehet az asztal dísze.
Esküvőkre szép gondolat a kalitka forma, hiszen szimbolizálhatja a házasságot, bár talán idegenkedhetünk az életre szólóan kalitkába zárt kismadarak képétől - képzettársítás kérdése. Talán ezért sokszor a madárkák a kalitkán kívül üldögélnek, vagy a rács ajtaja nyitva áll.
Az összes kép forrása a Pinterest gyűjtőoldal.
Festett torták:
Klasszikus esküvői torták:
Formabontó megoldások:
A fémkalitkákat így használhatjuk dekorációs elemként:
Utolsó kommentek