Marcipános kekszeket sütöttünk a hétvégén, a receptet már korábban leírtuk. Nagyon finom, porhanyós ez a tészta, és nem púposodik, lehet vele szép kekszeket sütni. Készítettünk pálcikás keksznyalókát is, gyerekeken teszteltük, az ötlet nagyon tetszett nekik. Tovább…

  Sütipopokból áll a mi adventi kalendáriumunk, két sorozatot is készítettünk két kislány részére (ezért a rózsaszín). 24-24 darabból állnak, a 6. Mikulás sapkás, a 24. pedig karácsonyfás lett. A szalagok is karácsonyiak, sikerült pont a mi ízlésünknek megfelelőeket…

Holnap Mikulás, még van idő elkészíteni a kicsik örömére ezt a nagyorrú Mikit. A díszítés marcipánból és fehér csokiból készült, a szeme cukorgyöngy. A vicces Mikulásunk Judit keze munkáját dicséri (az ötlet innen származik: Heike Roland-Stefanie Thomas:…

Közeledik a Karácsony, ezért épp ideje volt karácsonyfa pop-okat gyártani. Nem sokkal nehezebb, mint az alap gömb verzió, csak másképp kell formázni. Egy kúp alakú formát kell készíteni, és kicsit ügyeskedni kell a csokizással: viszonylag gyorsan dolgozzunk, mert ugye hamar…

Egy kislány - a tündéri Maya - szülinapjára készítettük ezt a pöttyös tortát. A színeket maga a jóízlésű kislány válogatta össze (3 éves!!!). Belül csokitorta, kívül marcipán. Anyukája kérése volt, hogy legyen benne valami kislányosan csillogó-villogó, ezért találtuk…

Megint csúszásban vagyunk, így sajnos bőven az ünnepek után tesszük fel ezeket a képeket. Igaz a szülinap sem pont Halloweenkor, vagyis Mindenszentek napján volt, hanem a rákövetkező hétvégén. Azért vagyunk erre az összeállításra különösen büszkék, mert ez az első komplett…

Janka anyukája hercegnős (bizonyos körökben 'princessz') tortát kért tőlünk, és hát ez lett belőle: Aranyhaj torta. Egy királylány babát készítettünk marcipánból a tetejére, ez volt az alapgondolat, sőt a koronás kiszúrót is megvettük előre, a hosszú loknik ötlete viszont…

Gyakorlatilag tényként kezelhetjük, hogy a 4 éves fiúknak szinte 100%, hogy egyik nagy kedvence a Villám McQueen-ként elhíresült piros versenyautó a Verdákból. Ezért választottam „témaként”, mikor megkértek, hogy Árcsinak és Ábelnek közös, 4. szülinapi…

A múlt hétvégére készült ez az esküvői összeállítás, barna-fehér színekben. A torta csokoládés volt, tejszínes csokikrémmel, marcipánborítással, pöttyös szalaggal-masnival, a cupcake-ek pedig csupa csokisak, illetve Eszterházy ízűek voltak. Az Eszterházy cupcake rendhagyó…

Egy kislány - Lencsi - 3. szülinapjára készítettük ezt a cupcake tornyot annak tudatában, hogy a Tigris lesz a főszereplő. Mindenképpen egy vidám hangulatot szerettünk volna kitalálni, sok színnel, pöttyel, és a Micimackó figuráival. A kérés az volt, hogy csupa csokis legyen az…

Az úgy volt, hogy egy nagyon kedves menyasszony megbízott bennünk annyira, hogy kezünkbe adta az esküvői bulijuk sütifelhozatalának elkészítési feladatát.. Külföldi tapasztalatok alapján jól tudta, hogy a cupcake mennyire dekoratív és eredeti tud lenni esküvőre. Nagyon…

Készülünk egy júniusi esküvőre, próbasütés volt a hétvégén.. A színek nem egészen így fognak kinézni, homokszínű lesz a fa törzse, az ágak, a levelek, és a rózsaszín is egy merészebb pink lesz.. Sokat tapasztaltunk, tanultunk a szombati napból. (Főleg azt, hogy…