Erika esküvője előtti héten esett be hozzánk, és villámgyorsan leszerveztünk egy desszertasztalt a Le Jardinette vendéglőbe. Annyi információm volt a párról, hogy nagyon helyes, közvetlen emberek, és Kínában élnek évek óta. A kínai motívum így egy jó kiindulópont volt.…

Szilvi és Ádám esküvője is nagyon egyedi volt, rock&roll a javából! :) Piros pöttyös design (kapszlik az Eztettem boltból), koktélcseresznye, rágógumi macaron, candy bar adta meg a hangulatot, de volt sokféle ízű sütemény, köztük tej-, liszt- és cukormentes csokis…

Marci első szülinapja alkalmából készíthettem süteményeket erre a cirkuszos desszertasztalra, igazodva a csodálatos Csipkedesign tortaállvány és dekoráció egységes és stílusos hangulatához. Mivel az állatok, bohócok a lézervágott faelemeken szerepeltek, ezért én a sütiket…

Csokis sajtkrémes, epres cupcake, még amíg tart az eperszezon. Málnával is nagyon finom. Úgy is variálhatjuk, hogy karamellkrémmel töltjük, és nem teszünk rá gyümölcsöt, csak mandulagrillázst. A csokis sajtkrém lett az abszolút favorit csokikrémem, szépen formázható, nem…

Nagy nehezen beadta a derekát a tél, és hirtelen egy csapásra tavasz nyár lett. Ennek fényében újra úrrá lett rajtunk a sütési láz - lássátok a hangulatképeket. Tavalyi katicás tortánk/popjaink is igencsak tavaszi hangulatúak, nézzétek meg őket is.

Anna születésnapjára készült ez a mini Minnie desszertasztal. A rózsaszín-pöttyös-fekete párosítás nagyon tetszett, és kapóra jött, hogy a Butlers-ben még mindig van Mickey egeres részleg. Itt találtuk a képregényes csomagolóanyagot, amivel a cupcake beszúrókat…

Dani 3. szülinapjára szafari hangulatú desszertasztalt készítettünk. Próbáltunk ismét olyat létrehozni, ami nem csak a gyerekeknek tetszik, hanem a felnőtteknek is. Első lépésként a dekorációt rendeltük meg, és ehhez jöttek a süti és az egyéb kiegészítő ötletek. A torta…

Narancsos fahéjas cupcake a téli örömök jegyében. Mandulagrillázzsal meg pláne. A Egyébként hosszabb leírni, mint elkészíteni. A grillázshoz vegyünk egy marék hántolt szeletelt mandulát. Egy evőkanál vajat melegítsünk fel serpenyőben, dobjuk rá a mandulát és pár…

Ezt a mini desszertasztalt nem az időjárás ihlette, bár ebben a hidegben akár így is történhetett volna.. :) A torta egy 6. szülinapos bulijára készült, a fő motívum pedig Lili nagy kedvence, a "kardfogú mókus" - vagyis motkány - által üldözött makk…

Ráhel és Máté ikrek, és anyukájuk egy katicás-méhecskés desszertasztalt szeretett volna 3. szülinapjukra. Ennek megfelelően ikertortákat sütöttünk, amik méretben, stílusban ugyanolyanok, csak a rajtuk megjelenő motívum különbözik. A mini cupcake-ek is pici katicák, méhecskék…

Pár napja az Egykettő Borbisztró és Fröccsligetben sütidíszítő workshopot vezettünk. Az eseményen, amit a Bornapló szervezett, a résztvevők főleg anyukák voltak, de nem kizárólag. Borkóstolás és cupcake díszítés volt a program. Az este mottója az volt, hogy „kell egy este,…

Egy olyan eseményre sütöttük ezeket a sütiket, amely főként a mindennapokból kiszakadni vágyó anyukáknak szólt, hogy együtt lehessenek, beszélgethessenek, borokat kóstolgassanak. Ennek megfelelően megpróbáltuk a nőies, csajos témát alkalmazni a sütikre. Inspirációt…

Kicsit jobban hangzik, mint a közösségi média tündérsüti, ugye? :)              

A félig olasz, félig magyar Pietrino keresztelőjére készült ez az ünnepi desszertasztal, kék-piros színekben. Próbáltuk a témához öltöztetni a sütiket, sok kisfiús, babás részlettel. Így lett maci a szilvás macaron, baba a piskóta, kisautós a fekete erdő cupcake és a sacher…

Egy másik sütink a panda szériából a panda cupcake. Csokis cupcake-et sütöttünk, ez a recept pl. nagyon finom. A kihűlt sütik tetejét megkenjük valamilyen világos színű krémmel, javasolnánk a fehér csokis krémet, aminek receptjét itt találjátok. A krémet…

A facebook-os Pénteki Printek alkalmából kerestünk nektek Halloween-re cupcake díszeket, ha esetleg kedvetek támadna ijesztő sütiket sütni. :) A neten talált grafikák ebben a témában hol kissé gótikus, fekete-fehér hangulatúak, ijesztő varjakkal, pókokkal, csontvázakkal, de mi…

Ez egy rém egyszerűen elkészíthető cupcake, és nagyon látványosan lehet díszíteni. Az ötlet innen származik. A bagoly még talán divatban van, bár, ahogy észrevettük, a róka kezd betörni a menő cuccok világába. Akkor jöhet a rókás cupcake - legközelebb! :) A bagolyhoz…

A tiramisú az egyik kedvenc olasz édességem. Mivel életem egy bizonyos - meghatározó - részét Olaszországban töltöttem, tudom, hogy milyen az eredeti. Itthon sok helyen kóstoltam már fullasztó tiramisút, pedig a finom tiramisú könnyű, nem a piskótát érzi benne az ember, sőt, a…

Ez a recept egy alap csoki cupcake recept, ami 100%-osan, töményen, brutálisan csokis. Úgyhogy csokiimádók figyelem! Kizárólag jó minőségű csokoládét használjunk, mert a csoki íze és minősége dominál. A tésztája egy sütőpormentes könnyű piskóta, a sacher receptre…

Az Ishihara teszt a színvakság vagy a színtévesztés megállapítására szolgál. Színes foltokból rajzolódik ki egy adott forma, szám vagy betű, ezt kell felismerni. Egy nagyon kedves ismerősnek készültek ezek a diabetikus sütemények, aki történetesen szemész orvos. Az Ishihara…

Andi és Paul esküvőjére sütöttük ezeket a klasszikus szépségű sütiket, arany-ekrü színekben. A tortát ezúttal nem mi vittük, viszont a kiegészítő sütiket és a dekorációt igen. A Marriottban volt a nagy esemény, és szédültünk, hogy milyen fantasztikusan szép volt a…

Nagyon inspiráló feladatot kaptunk a múlt hétvégére. Egy szűkebb körű esküvői ebédre sütöttünk többféle édességet, barna-fehér színekben. A pár a könnyű sütik híve, ezért elsősorban gyümölcsös ízekben gondolkodtunk. A kockás masnis cupcake-ek pisztáciás piskóták…

Igazság szerint sokáig csak hallomásból ismertük a makadámia diót, az első kóstolás után azonban azonnal beleszerettünk, így született ez a cupcake-csoda is. A tény, hogy még juharszirup is kell a sütibe, már csak "hab a tortán". :-) Ez az Ausztráliában őshonos csonthéjas…

Soron következik a négy Évás torta közül a kukactorta - ami a bagolyhoz hasonlóan szintén egy cupcake torta. Az ötlet nagyon egyszerű: a kukac testét az egymás mellé helyezett cupcake-ek adják, és így kanyarodhat, tekereghet a tálcán önálló életre kelve. Külön öröm a…

Az Éva Magazin júniusi Kölyök különszámába sütöttünk négy születésnapi tortát - irány hát az újságárus! :) Most mi is bemutatjuk a tortákat a receptekkel együtt, kicsit részletesebben leírva a műveleteket. A torták DIY, azaz 'csináld magad' torták: biztatunk mindenkit,…