Szereztem egy új szakácskönyvet - Cupcake Heaven -, abban található ez a recept. Pici módosítással megsütöttem, íme a tapasztalatok: Az eddigi receptekhez képest könnyű volt a tészta összeállítása, csak a sorrendre kell figyelni. A fűszerekkel finoman bántam, hiszen a…
Sárgarépás diós cupcake kardamommal és gyömbérrel
2011.03.11. 22:25 | cuppcake | 1 komment
Címkék: dió narancs fűszeres gyömbér sárgarépa kardamom cupcake
Törökmogyorós cupcake gyömbéres naranccsal, mascarponekrémmel, karamellizált mogyoróval
2011.03.06. 18:42 | cuppcake | 1 komment
Az a tapasztalatom, hogy ha amerikai szakácskönyvből/blogról származó recept alapján sütök cupcake-et, a tészta valahogy az ízlésemhez képest mindig túl édes és száraz lesz. Ezért is szeretek újítani, kitalálni új piskótarecepteket. Ez speciel ilyen. Lehet, hogy emiatt…
Címkék: narancs mogyoró gyömbér cupcake karamellizált
Cheesecake cupcake
2011.01.30. 18:11 | cuppcake | 2 komment
A sajttorta által ihletett cupcake már régóta foglalkoztat, és végre el is készült. Két könyvből kaptam segítséget: a Chili & Vanília receptkönyvében van egy szuper sajttorta recept (New York sajttorta brüsszeli módra), amin icipicit variáltam, és Martha Stewart Cupcakes c.…
Címkék: keksz gyümölcsös gyömbér sajtkrém cupcake
Utolsó kommentek