Ráhel és Máté ikrek, és anyukájuk egy katicás-méhecskés desszertasztalt szeretett volna 3. szülinapjukra. Ennek megfelelően ikertortákat sütöttünk, amik méretben, stílusban ugyanolyanok, csak a rajtuk megjelenő motívum különbözik. A mini cupcake-ek is pici katicák, méhecskék lettek, a minimál stílust próbáltuk gyerekeknek tetsző módon megvalósítani. A cake popokra pici marcipán katicák és méhecskék szálltak. A macaron pedig sárga és narancssárga volt, mint ahogy a 3 selyempapír pompom is piros-sárga-narancssárga volt (a harmadik testvér miatt készült 3 pompom).

Boldog szülinapot Ráhel és Máté! :)

Pár napja az Egykettő Borbisztró és Fröccsligetben sütidíszítő workshopot vezettünk. Az eseményen, amit a Bornapló szervezett, a résztvevők főleg anyukák voltak, de nem kizárólag. Borkóstolás és cupcake díszítés volt a program. Az este mottója az volt, hogy „kell egy este, ami csak rólunk szól..." Ennek szellemében készültünk sütikkel, és alapanyagokkal. Marcipánnal dolgoztunk, és kiszúrt formákkal vagy kézzel formázott figurákkal díszítettünk. Sok gyöngycukor és csillámpor fogyott az este folyamán. Aki az asztalunkhoz ült, és egy negyed-fél óráig belemerült a díszítésbe, abból előtört az egyéniség és a kreativitás - és hát a színeket, formákat használó önfeledt gyerek. :) Gyönyörű munkák születtek, csak sajnos a fényviszonyok miatt nagyon kevés kész sütit tudtunk megörökíteni.  

Mi is díszítettünk előre sütiket, hogy inspiráljuk a résztvevőket, ezeket a sütiket itt nézhetitek meg.

Egy olyan eseményre sütöttük ezeket a sütiket, amely főként a mindennapokból kiszakadni vágyó anyukáknak szólt, hogy együtt lehessenek, beszélgethessenek, borokat kóstolgassanak. Ennek megfelelően megpróbáltuk a nőies, csajos témát alkalmazni a sütikre. Inspirációt szerettünk volna adni azoknak, akik az asztalunkhoz ültek, és nekiláttak a saját ötletek megvalósításának. Jellemző volt, hogy az első sütit még bátortalanul díszítették a lányok, a másodiknál viszont már elszabadultak a kreatív energiák. Mindig öröm ezt látni.

Mi kell a nőnek: táska, cipő, smink, ruhák, koktélok, sok csillámpor, gyöngycukor. Meg szerintünk az a kis plusz jó érzés, amikor alkotunk valami szépet.

A facebook-on meghirdettük első workshopunkat, aminek témája természetesen a Karácsony volt. Cupcake-eket, Mikulás sapkás és karácsonyfás cake popokat készítettünk közösen. Igyekeztünk minél több trükköt megosztani a résztvevőkkel, és egy nagyon kellemes délelőtt kerekedett. Megint csak bebizonyosodott, hogy a kreativitás összehoz! Köszönjük lányok az érdeklődést, hogy eljöttetek, és gyönyörű szépségeket alkottatok, amiket itt most meg is osztunk. Reméljük, hogy többször is teremthetünk hasonló alkalmakat, mi nagyon jól éreztük magunkat. Sok tanulsággal, tapasztalattal is okosodtunk, hogy a jövőben még tartalmasabban tölthessük el ezt a 3 órát.

Nézzétek, micsoda gyönyörűségek születtek!

Kicsit jobban hangzik, mint a közösségi média tündérsüti, ugye? :)

Közeledik a Mikulás, mit is rejtsünk a csizmácskákba? Például óvodás korúaknak ezt az öltöztető játékot, amit színes nyomtatóval nyomtassunk ki, és a gyermek érettségi fokától függően vágjunk ki, vagy bízzuk rá a munkát. 

A forrásblogon látszik, hogy a nyomtatott díszek karácsonyi dekorációnak is használhatók, az apró ruhákat mini csipesszel szárítókötélre lehet akasztani a kandalló fölé. A kandalló opcionális. :)

http://booksartandstartrek.blogspot.hu/2011/12/vintage-christmas.html

A félig olasz, félig magyar Pietrino keresztelőjére készült ez az ünnepi desszertasztal, kék-piros színekben. Próbáltuk a témához öltöztetni a sütiket, sok kisfiús, babás részlettel. Így lett maci a szilvás macaron, baba a piskóta, kisautós a fekete erdő cupcake és a sacher torta. P betűs kekszeket is gyártottunk, ha már így megszerettük a kekszdíszítést az utóbbi időkben...

Vázába szúrt selyempapír pompomokkal dekoráltuk az asztalt (így kell készíteni). Csomagolt köszönő popok is készültek, az asztal előtti kosárban voltak elhelyezve. Ahogy hallottuk, a vendégek eleinte félősen kerülgették az asztalt, majd pedig 2 perc alatt elpusztították annak tartalmát. Így van ez rendjén. :)

A gyönyörű képekért millió köszönet Jánosnak!!!

Isten éltesse a kis Pietro-t és szüleit!

Fe Fi Fo Femme blogja a forrása ezeknek az ötletes csokipapíroknak, amik Mikuláskor különösen jól jöhetnek. Mentsük le a file-okat (egér jobb gomb, mentés másként), igazítsuk méretre, majd színes nyomtatóval nyomtassuk ki, és dekoráljuk vele a házi készítésű, ezüstpapírba csomagolt csokitáblánkat (csokitábla forma kapható a Gasztroshop-on). Ne felejtsünk papírból szárnyakat fabrikálni az angyalra, szarvakat a Rudolfra! Pici csengőt is ragaszthatunk a szarvas nyakába, vattapamacsot a Mikulás sapkájára.

Ha összeragasztjuk a papír széleit, akkor bábuként is használhatjuk a figurákat: tegyük ki az ablakba Mikulás reggelén a kis csapatot, hogy örömet szerezzünk gyerekeinknek!

Selyempapír pompomot nagyon könnyű házilag készíteni, a módszer hasonló, mint amikor általánosban zsebkendőből virágokat hajtogattunk, emlékeztek?

Selyempapírt a papírboltokban már nagy választékban lehet kapni, gyönyörű színekben. Egy csomagban 5 ív papír van, erre mind szükségünk lesz a pompom elkészítéséhez - azaz 1 csomag selyempapír = 1 pompom (kb 250 Ft). Kicsi pompomokat is készíthetünk, egy csomagból nyilván így több pompom jön ki. Az itt elkészített nagy pompom méretben egy lufihoz hasonlítható.

A papírt kihajtogatjuk, de nem választjuk szét az íveket. A keskenyebb végét magunk felé fordítjuk, és elkezdjük harmonikaszerűen összehajtogatni a papírt. Ha a végére értünk, félbe hajtjuk, és dróttal rögzítjük középen. Ollóval lekerekítjük a végeket a képen látható módon. Itt a pompom méretét is igazíthatjuk, ha rövidebbre vágjuk a széleket, kisebb lesz.

Ha ezzel megvagyunk, legyezőszerűen kinyitjuk a hajtogatott papírt, és széthúzogatjuk kézzel az íveket, elrendezgetjük a ráncokat, hogy egy gömb formáját vegye fel. A kész pompomot bárhova felerősíthetjük a drót segítségével, fellógathatjuk a falra, vagy - ahogy mi tettük a legutóbbi keresztelői desszertasztalunkon - hurkapálcára rögzíthetjük, és beleállíthatjuk egy virágvázába.

Festett kekszekből készültek az alábbi őszi hangulatú diós kekszek. A kekszfestés technikáját itt részleteztük, bátran vágjatok bele ti is. Aki amúgy is szeret festeni, az nagyon fogja élvezni.

A faleveles és a gyümölcsös kiszúróformákat a Desszertmesterben vettük. Diós kekszet sütöttünk, mert itt a szezonja, finom friss dió kapható a piacon. Recept a tovább mögött.

Egy kedves régi barátnőm esküvőjére készült ez a mini madaras torta. A madarak cake popokból állnak, két pálcikát kell beleszúrni a gömbökbe, hogy lábakat kapjunk. Így forgatjuk bele a csokiba a popokat, ügyelve, hogy a két pálca közti résbe is jusson belőle. Ha kész, méretre vágjuk a pálcákat, és beleszúrjuk a tortába. Marcipánból készül a madarak csőre, apró csokibogyók a szemei.

A torta mellé találtunk stílusban ide illő csibés kártyákat, amik fogpiszkálóra ragasztva cupcake díszként használhatók.

Letölthetők innen:

free-printable-easter-cupcake-toppers.pdf

/forrás: http://www.do-it-yourself-invitations.com/free-printable-easter-cards.html/

A kekszeket díszíteni sokféleképpen lehet, magvakkal, írókázással, színes mázzal. A kekszkészítést, díszítést sokáig nem találtuk izgalmasnak, amíg rá nem akadtunk Arty McGoo blogjára, aki elképesztő, hihetetlen csoda dolgokat kreál. Mellesleg egy életvidám, bohém, rendkívül szórakoztató hölgynek tűnik. Nála a cukormázas keksz olyan, mint egy festővászon, és alkotásai miniatűr festmények, vagy apró színes domborművek. Teljesen belevetette magát ebbe a világba, és nagyon magas szintre emelte a műfajt. Minden csodálatunk az övé.

Ez a hihetetlen mértékű kreativitás adta az inspirációt, hogy mi is kipróbáljuk a kekszfestést. Először a PandArte találkozóra kísérleteztünk pandás kekszeket, és szembesültünk a kekszdíszítés nehézségeivel.

Egy blogolvasónktól kaptuk ezeket a gyönyörű képeket és a recepteket, fogadjátok szeretettel Ildi remekművét:

"A torta alja Sacher, a teteje répatorta, a töltelék sajtkrémes-vajas krém. Kívül étcsokikrémmel, illetve házilag színezett marcipánnal. Az ihletet ahhoz, hogy végül egy szép tökként végezze, a répatorta nem túl elegánsra sült, kicsit eldeformált alakja adta.

A Sacher alap cuppcake recept szerint, egy adagból. A répatorta receptjét valahol az interneten találtam, pontosan nem tudom, hogy hol, mert csak azt néztem, hogy legyen itthon annyi tojás és sárgarépa amennyit a recept előír.

Joghurtos panna cottát készítettünk áfonyával, ami önmagában is egy főnyeremény, de a pláne benne a pici csokipók volt, hogy Halloween-re legyen egy bizarr pohárkrém. Ami egyébként János, a mi kedvenc fotósunk szülinapjára készült.

A panna cotta receptje Stahl Judittól van. Nagyon finom lett, sok áfonyával, citromhéj nélkül. Annyi a kiegészítésünk, hogy mi zselatinfix-szel sűrítettük, és nem volt elég neki csak szimplán elkeverni a meleg joghurt-tejszín keverékkel, még egy picit kellett volna főzni (nem forralni), hogy teljesen simára olvadjon a zselatin. No, majd legközelebb. De ezt a receptet érdemes eltenni.

A csokipókocska úgy készült, hogy olvasztott csokit habzsákból vékony csővel sütőpapírra nyomtunk egy 6 lábú pók alakban, és hagytuk megszáradni. Ennyi. Slussz.

Boldog szülinapot János!!! :)

Halloween alkalmából készültek ezek a habcsók szellemek. Viszonylag gyorsan elkészül, és nagyon mutatós. Mi elsősorban dekoráláshoz használtuk.

Egy másik sütink a panda szériából a panda cupcake. Csokis cupcake-et sütöttünk, ez a recept pl. nagyon finom. A kihűlt sütik tetejét megkenjük valamilyen világos színű krémmel, javasolnánk a fehér csokis krémet, aminek receptjét itt találjátok.

A krémet szépen elegyengetjük. Fehér marcipánt nyújtunk, és kör alakú kiszúróval egy leheletnyivel nagyobb köröket szúrunk, mint a cupcake teteje. Rátesszük a köröket a süti tetejére, és körben lenyomogatjuk a szélein, hogy egyenletes legyen a marcipán a szélén. Kivágjuk a kinyújtott fekete marcipánból a szemeket/füleket. Ecsettel, vízzel ragasztjuk a marcipánt a marcipánhoz. Az orrocska és a masni szív alakú szórócukrokból áll (ezeket is icipici vízzel ragasztjuk). A füleket úgy ragasztjuk fel, hogy a fehér marcipán szélei alá nyomkodjuk (jó, ha pár órát száradnak, mielőtt felragasztjuk.

A PandArte találkozó egyik sütije a panda pop volt, amit korábban már láthattatok a facebook oldalunkon. A cake pop receptjét, és a csokizási technikát, elkészítési módját itt találjátok részletesen leírva.

A panda fejet úgy alakítjuk ki, hogy a fehér csokival bevont golyót hagyjuk megszáradni, majd fekete marcipánból elkészítjük a füleit és a szemeket (a fekete szem körüli foltokba fehér pici cukrokat nyomunk), illetve előkészítünk szív alakú szórócukrot az orrához.

A marcipán részeket az olvasztott csokival "ragasztjuk" fel, fogpiszkáló segítségével. Végezetül fekete ételfestékes filctollal megrajzoljuk a szájat, és a fehér szemgolyóra egy pöttyöt nyomunk.

Ha még jobban fel szeretnénk dobni a sütinket, vidám szalaggal kössünk a nyakára masnit!

A pandás sütik közül a macaronnak volt az egyik legnagyobb sikere, ahogy a facebook-on megfigyeltük. A macaron még mindig menő (vajon még meddig?), és ha még pandás is.....

Bakerella készített nemrég macis macaronokat, ezeken felbuzdulva láttunk neki a panda makiknak. Kötülbelül annyira bonyolult, mint a sima macaron elkészítése. Mi így készítjük a macaront (ide katt a receptért), nem a főzött cukorszirupos verziót, hanem a hideghabosat szoktuk sütni, és tökéletesen bevált recept.

Néhány dologra nagyon vigyázni kell, hogy a macaron sikerüljön, ezek kulcsfontosságúak:

- a pihentetett tojásfehérjét mi mindig kézzel verjük, kézi habverővel, egészen pontosan addig, amíg nem akar már csúszkálni a tálban, ha félrefordítjuk, ezt gyakran kell ellenőrizni! (TILOS TÚLKEVERNI!)

- a mandulát a porcukorral együtt át kell darálni, majd kétszer át kell szitálni.

- a sütő hőmérséklete kb 150 fokos legyen, ALUL-FELÜL sütés funkcióra állítva (nem légkeveréses!!!), a sütési idő 13-14 perc (ne süssük túl, mert habcsókot kapunk).

- CSAK AKKOR szedegessük le éles késsel a makikat a SZILIKONOS sütőpapírról, ha már teljesen, tökéletesen kihűltek (egyébként a felük ottmarad a sütőpapíron).

A panda macaronhoz pedig az alábbiak a plusz teendők, ha kikevertünk egy adag sima fehér macarontésztát:

Kb. 3 evőkanálnyit külön tálkában fekete ételfestékkel beszínezünk, egyenletesre keverjük. A fehér és a fekete masszát két külön habzsákba töltjük.

Kipöttyözzük a szokásos módon a fehér macaronokat, kb 20 forintos nagyságú kör alakban. A fekete masszával töltött habzsák végére kb. 2 mm-nyi széles lyukat vágunk. A macaronok egyik feléből lesz a pandák arca: apró pöttyöket nyomunk a fülek helyére, és a szemek helyére. A két tészta szépen össze fog olvadni. A macaronok másik felénél csak egy pöttynyi farkinca kerül a sütire.

Ha kész vagyunk, a sütőlapokat az asztalhoz csapkodjuk 2-3-szor, hogy az apró buborékok a felszínre kerüljenek, és kipukkadjanak, majd hagyjuk egy órát száradni a sütiket, mielőtt a sütőbe mennek.

Bánhidi Dóri, a PandArte blog szerzője egy nyitott szellemiségű, közvetlen lány, aki elhivatottan keresi a kreatív embereket, hogy szerepeltesse őket a blogjában, ezzel biztatva olvasóit a kreativitás keresésére, megélésére - szlogenje: "Élj kreatívan!" Még NyüzsiVásárt is szervez nekik egy ideje a Tranzitban, az őszin mi is jártunk, és remek kínálatot találtunk. Keressétek őt a facebook-on is, hogy értesüljetek a legújabb vásárokról, és megismerjétek az általa kedvelt alkotókat.

Bennünket is megkeresett, amikor panda pop-ot sütöttünk, hiszen 'védjegye' a panda maci. Mi is nagyon szeretjük a pandákat, mert nemcsak szép állatok, hanem dekoráció szempontjából sem utolsó a fekete-fehér pandafej.

Többféle sütit készítettünk a találkozónkra: volt cupcake, macaron, cake pop és kekszek. Keksz téren elkapott a hév: volt festett keksz, mázas keksz, anyagában mintás keksz. Mindegyik sütiféléről külön bejegyzést fogunk írni, szép sorban.

A sütizés pedig remekül sikerült, Dóri is kipróbálta a sütikészítés egyes technikáit, panda popot gyártott, marcipánozott. Közben jót beszélgettünk, kávéztunk, zenét hallgattunk. Kiváncsian várjuk beszámolóját, és örülünk, hogy ilyen módon még több ember láthatja munkáinkat. A sütidíszítés a sütésnek és a kézműveskedésnek egy sajátos keveréke, ami rengeteg örömet tud okozni annak, aki készíti, és annak, aki kapja. Mi is biztatunk benneteket, hogy vágjatok bele, a kreativitás élménye megéri!

Dóri cikkét itt olvashatjátok a közös sütizésünkről!

(by Ju&Li)

A facebook-os Pénteki Printek alkalmából kerestünk nektek Halloween-re cupcake díszeket, ha esetleg kedvetek támadna ijesztő sütiket sütni. :) A neten talált grafikák ebben a témában hol kissé gótikus, fekete-fehér hangulatúak, ijesztő varjakkal, pókokkal, csontvázakkal, de mi most a kevésbé félelmetes illusztrációkat kerestük.

Kedvencünk Cally Johnson-Isaacs munkája, a callyjanestudio.blogspot.com blogról.

A rajzok többféleképpen használhatók fel, pl. fogpiszkálóra ragasztva cupcake dísznek, vagy szalaggal cake popra köthetők, esetleg girlandot is készíthetünk belőlük egy Halloween bulihoz.

A képek alatt találjátok a linket, ahonnan letölthetitek a file-okat, ingyen.

Cally Johnson-Isaacs (callyjanestudio.com)

Letöltés

Ez egy rém egyszerűen elkészíthető cupcake, és nagyon látványosan lehet díszíteni. Az ötlet innen származik. A bagoly még talán divatban van, bár, ahogy észrevettük, a róka kezd betörni a menő cuccok világába. Akkor jöhet a rókás cupcake - legközelebb! :)

A bagolyhoz süssünk csokis cupcake-et (pl. ezt az alapreceptet ajánljuk e célra). Bármilyen piskótával süthetitek, de a krém csokis legyen. Vegyünk Oreo kekszeket, nagyjából már minden nagyobb szupermarketben lehet kapni. Azért jó nekünk ez a keksz, mert nagyon sötét, szinte fekete színe van, és fehér a krémje, így a bagoly óriási szemének tökéletesen megfelel.

Kenjük meg a cupcake-et (a krém a papírkapszli fölé emelkedjen), formázzunk a csokikrémből két apró fület a képen látható módon (egyszerűen húzogassuk a csokikrémet a széle irányába). Válasszuk ketté az Oreo kekszeket, vigyázzunk, mert könnyen törik, éles késsel próbáljuk meg finoman lepattintani a felső kekszet. A fehér krémet kicsit simítsuk át, ha morzsás lenne.

Szerezzünk továbbá csokidrazsét, M&M jellegűt, amiben van narancssárga és barna színű cukorka is. Két barna drazsé kerül a szemekre, és egy narancsszínű a csőre helyére. Kész is!

(by Ju&Li)

Igen, a forma fontos. De mennyire! Az édesség, a desszert nem csak étel, hanem az étkezés megkoronázása. A cukor megannyi halmazállapota, a krémek, a különböző piskóták és tészták a forma és a színek megnyilvánulásának lehetőségét sokkal jobban magukban hordozzák, mint egy főétel vagy leves. Szobrászkodni, festeni, alkotni lehet velük. Csomagolni, dekorálni lehet őket. Édes ízük miatt vidámságot szülnek, vidámságra inspirálnak.

Pohárkrémet is lehet ötletesen tálalni, másképp. Ajándékba is vihetjük - ki ne örülne egy kis édességnek, amiben benne van az alkotó öröme? Ezt a citromkrémet például becsíkoztuk, és mini befőttes (vagy bébiételes) üvegbe csomagoltuk. Ha egy fa kiskanalat az üveghez kötözünk, még vagányabb lesz a végeredmény. Gyerekzsúron is bevethető ötlet: akár sima pudinggal, kétféle ízben (csoki-vanília pl.) rétegezzük és dekoráljuk.

A módszer egyszerű: a kétféle krémet két habzsákba kanalazzuk, és lassan körkörösen töltjük meg az üveget, a szélénél kezdve, hogy lássuk a csíkokat, majd befelé spirál alakban. Ha megvagyunk, ütögessük finoman az asztalhoz az üveget, hogy egyenletes legyen a krém teteje, majd váltsunk habzsákot. Így folytatjuk, amíg meg nem telik az üveg. Vigyázzunk, hogy ne ütögessük túl erősen és sokáig az üveget, mert a krémek összefolyhatnak, és akkor a csíkos hatás kevésbé érvényesül.

A mi verziónk mascarpone-s citromkrém és tejszínhab csíkozásával készült (mint látjátok, némi segítséggel... :). Pöttyös kartonból kivágott kör díszíti, ami fedőként is funkcionálhat, ha pont akkora, mint az üveg teteje. Celofánnal rögzítsük, és tekerjük körbe szalaggal.

Recept alább, a kép alatt. (A citromkrém, avagy lemon curd receptje Estérelle Payany: Cupcakes c. könyvéből származik.)

(by Li)

Egy ovis ünnepségre készültek ezek a vidám szüreti pop-ok. Igazi ihletadó feladat volt. Gondolkoztunk különböző variációkon, mi legyen a szüret motívuma: persze a szőlő mindenképpen, aztán felmerült a madárijesztő, a szőlőlevél, napocska, stb. És akkor eszünkbe jutott a méhecske, ami kiütötte a többit, hiszen a repkedő méhecske a fürt szőlő mellett vicces, és kellően ki is fejezi a szüret hangulatát.

Kétféle pop-ot készítettünk: sárgát és zöldet. A sárgákra kerültek a marcipánméhecskék, amiket először megformáztunk, hagytunk kicsit száradni, majd olvasztott csokival felragasztottuk a pop-ra (egy fogpiszkáló segítségével csokiztuk a méhecske hasát). Ételfestékes filctollal rajzoltuk meg a repkedés útvonalát. A szőlőkhöz bogyókat és kacsokat formáztunk, és egyesével (igen, egyesével...) csokival felragasztottuk a zöld popokra. Raffiával kötöztük meg a kész sütiket. (A cake pop készítési módját itt találod.)

A széplelkűeknek (és gyerekeiknek) egy ideillő versikét is találtunk:

Csanádi Imre: Szüret után

Pihen a prés. / Mustszag bódít.

Zenél a csönd, / hallgatom.

Szőlőszem és / részeg darázs

hempereg / az udvaron.

(by Li&Ju)

A tiramisú az egyik kedvenc olasz édességem. Mivel életem egy bizonyos - meghatározó - részét Olaszországban töltöttem, tudom, hogy milyen az eredeti. Itthon sok helyen kóstoltam már fullasztó tiramisút, pedig a finom tiramisú könnyű, nem a piskótát érzi benne az ember, sőt, a piskóta a kávéval teljesen átitatva, a krémben elbújtatva már maga a krém része, csak egy olvadós kávéíz, nincs igazi konzisztenciája.

Gondolom a nyers tojástól félve sok helyen tojás nélkül készítik ezt az édeséget, pedig a felvert tojásfehérjétől lesz igazán habkönnyű, nem zsírosan tömény a krém. Én számtalanul ettem, és soha nem lett bajom tőle. Az egészet pihentetni kell a hűtőben, hogy az ízek összeálljanak, és könyörgöm: soha ne tegyünk cukrozott kakaóport a tetejére.. Akkor jó ez a sütemény, ha az édes krém összeérik a keserű kávéval és a keserű kakaóporral, de az ízeket mégis külön külön is érezni.

Cupcake formában is lehet tiramisút sütni. A piskóta viszont itt érezhető marad, hiszen ez egy más formátum. Mondjuk, hogy ízre tiramisú, állagára kevésbé. Finomnak azért finom. Hogy állagra minél jobban hasonlítson az eredetire, áztassuk jól el cukrozatlan kávéval, és igenis tegyünk tojást a krémbe, hacsak nem irtózunk nagyon az ötlettől. :)

Csilla és Peti esküvőjén alkottuk meg legelső desszertasztalunkat, ami megadta a kezdő lökést, hogy ebbe az irányba induljunk el. Azóta sok minden történt, alakult, sok ismerős esküvőjét, születésnapját elláttuk sütikkel, megjelentünk az Éva Kölyökben a tortáinkkal, rengeteg érdekes embert ismertünk meg, és általában, az élet színes lett, akárcsak a sütijeink. (Pedig fejenként két gyerekkel az életünk eddig sem volt színtelennek mondható...)

Egytől egyig élveztük a feladatokat, mert mindig kiváltotta belőlünk azt az érzést, ami nem nagyon fogható máshoz, a kreatív energiák és az adrenalin ilyenkor erőt adnak ahhoz, hogy hajnalban felkeljünk, vagy éjszakába nyúlóan díszítsünk. Közben mellesleg irtó jól szórakozunk, a fáradtságtól rendre könnyesre röhögjük magunkat olyan dolgokon, amiket nappal valószínűleg nem is találnánk viccesnek.

Csilla és Peti esküvője egy nagyon vagány, de angolosan ízléses esemény volt a Bobek kávézóban, csupa olyan dekorelemmel, ötlettel, ami akkoriban még nem volt gyakori itthon (pl. zászlófüzér, fényképfüzér, desszertasztal). Azóta igencsak elterjedt nálunk is a kreatív esküvőtervezés, elég a hazai esküvői blogokat végigböngészni: csak úgy özönlenek az egyedibbnél egyedibb ötletek. (Ajánljuk e célból a Love DIY Wedding blogot, ami szuper ötletek gyűjtőhelye, illetve a dizájnos Menyegző Tervező gyönyörű honlapját.)

A pár esküvőjük után egy évvel ismét hozzánk fordult sütikért, hogy egy családi fotózással és sütizéssel ünnepeljék meg házassági évfordulójukat. Hihetetlen hangulatú desszertasztalt találtak ki, mi csak a macaronokat és a pop-okat adtuk, a többi süti (kekszek, cupcake-ek) és a dekoráció Csilla kezeit dicsérik. A varázslatos hangulatú képeket Buknyicz Tímea készítette, nézzétek meg a honlapját, gyönyörűek az esküvői fotói!

És micsoda ötlet az évfordulós fotózás! Ugye jegyesfotózásról már hallottatok ti is? Az évfordulós azért is tetszik, mert a fényes kezdet után a döcögősebb utat, a "folyamatot" is jó megünnepelni. Az együtt töltött évek jelentik az igazi dicsőséget, édesítsük meg egymásnak, amennyire csak lehet. Pl. egy kis macaronnal. ;)

Sok boldogságot és még sok ilyen évfordulót kívánunk Nektek!! (Janka pedig egy kész fotómodell :)

(by Ju&Li)