Kincskereső barátnőmtől, Judittól kaptam ezeket a gyönyörűséges papír sütőformákat. Valami egyszerű kívánkozott beléjük, ezért elővettem anyósom márványkuglóf receptjét, ami nagyon közkedvelt a családunkban, ráadásul pofonegyszerű. A receptet végigböngészve az is…

Ez egy rém egyszerűen elkészíthető cupcake, és nagyon látványosan lehet díszíteni. Az ötlet innen származik. A bagoly még talán divatban van, bár, ahogy észrevettük, a róka kezd betörni a menő cuccok világába. Akkor jöhet a rókás cupcake - legközelebb! :) A bagolyhoz…

Igen, a forma fontos. De mennyire! Az édesség, a desszert nem csak étel, hanem az étkezés megkoronázása. A cukor megannyi halmazállapota, a krémek, a különböző piskóták és tészták a forma és a színek megnyilvánulásának lehetőségét sokkal jobban magukban hordozzák, mint egy…

Ez a recept egy alap csoki cupcake recept, ami 100%-osan, töményen, brutálisan csokis. Úgyhogy csokiimádók figyelem! Kizárólag jó minőségű csokoládét használjunk, mert a csoki íze és minősége dominál. A tésztája egy sütőpormentes könnyű piskóta, a sacher receptre…

Igazság szerint sokáig csak hallomásból ismertük a makadámia diót, az első kóstolás után azonban azonnal beleszerettünk, így született ez a cupcake-csoda is. A tény, hogy még juharszirup is kell a sütibe, már csak "hab a tortán". :-) Ez az Ausztráliában őshonos csonthéjas…

Válság ideje alatt állítólag növekszik a szuperhősök iránti igény. Ez mondjuk az utóbbi idők filmfelhozatalát nézve is feltűnő. Gyereknap alkalmából mi is csatlakoztunk a trendhez: szuperhős pop-ot készítettük (a cake pop elkészítését ld. itt), ami az idő rövidségére…

Nem akarózott ez a Valentin napi bejegyzés megszületni, pedig sok ötletünk volt. A megvalósítás váratott magára - talán mert egyikünk sincs különösebben oda ezért a mézes-mázos, szívecskés ünnepért?.. Igen, ezért. De az utolsó napon csak nekiláttunk, és sütöttünk egy…

Azóta kezdtem el igazán értékelni a zöldségek ízét, amióta gyerekeim vannak (ellentétben velük :). Ez azért van, mert egy kisbabával az ember kicsit táplálkozási szakértővé válik: megtanulja, hogy mi minden hasznos tápanyag van a zöldségekben, gyümölcsökben, melyik a…

Becsapós a zöldséges süti, mert elsőre fúúj, de ha a megfelelő zöldséget használjuk, akkor egyszerűen csak szaftosabb tésztát kapunk, ami finom és még egészséges is. A sütőtök nagyon is aktuális, tele van a piac vele, az egyik kedvenc őszi eledelem. Találtam egy szimpla…

A ribizli egy igazi csodaszer! Rengeteg vitamint tartalmaz (C, A, B, E), emellett kiemelkedő a vas- és magnéziumtartalma is. Erősíti a csontokat és az immunrendszert, gyulladásgátló hatása van, illetve fokozza az anyagcserét. A választás azért esett pont erre a gyümölcsre, mert…

Gyerekeink imádták. A piskóta a nagymamám féle vajas piskóta, ami eredetileg meggyel van teleszórva. A pudingkrém pedig pudingkrém és kész. Van, amikor az egyszerű több, mint bármilyen csodakreáció. Nagyon szerettük, a gyerekeink pedig kettesével nyomták. Alapja ez a süti a…

Egy nagyon egyszerű receptet próbáltam ma ki, igazából abból sütöttem, ami volt itthon..    10 dkg vaj (nem sózott) 2 tojás 10 dkg liszt 10 dkg barna cukor 10 dkg étcsoki 2 ek holland kakaópor (sütőport nem tettem bele, de kellett volna.. kb. egy fél zacskónyi) A…