Nagy nehezen beadta a derekát a tél, és hirtelen egy csapásra tavasz nyár lett. Ennek fényében újra úrrá lett rajtunk a sütési láz - lássátok a hangulatképeket. Tavalyi katicás tortánk/popjaink is igencsak tavaszi hangulatúak, nézzétek meg őket is.

Blanka szülinapi meghívója illetve a rárajzolt zebra ihlette ezt a tortát. A zebracsíkozás egyfelől vagány, másfelől könnyen át lehet esni az ízléstelen kategóriába - legalábbis nekünk a google-en felkutatott zebramintás torták közül igazán egyik sem tetszett. Kapóra jött a…

József Attila Kedves Jocó! 1. ső strófa De szeretnék gazdag lenni, Egyszer libasültet enni, Jó ruhába járni kelni, S öt forintér kuglert venni. 2. strófa Mig a cukrot szopogatnám, Uj ruhámat mutogatnám, Dicsekednél fűnek fának, Mi jó dolga van…

Petrity Dorottya hozta létre a saját nevével fémjelzett bőr táska és kiegészítő márkát (www.dorkapetrity.hu), mi rögtön beleszerettünk, amikor megismertük ezt a gyönyörű színes bőrökkel és arany csatokkal teli világot. Dorka nagyon kedvesen felkért minket a tavasz/nyári…

Szabó Ivett fotográfus (www.szaboivett.hu) kért meg bennünket arra a nagyon hálás feladatra, hogy egy tavaszi gyermekfotózásra készítsünk sütiket. Íme néhány a kész képek közül. :)

Ezt a békás tortát még év elején készítettük egy ovis bulira. A torta mellé popok is készültek, csomagolva, ajándékba a gyerekeknek. Dani kedvence a béka, ki gondolta volna. :) Dani szafari hangulatú szülinapi bulijára készítettünk már békákat - nézzétek meg itt a…

A marcipán vagy fondant mintázásához nagyon egyszerű eszköz a szilikonforma, amibe ha jól beletömködjük a gyurmaszerű anyagot, az felveszi a szilikon formáját, és csak ki kell belőle fordítani óvatosan. Bonbont is lehet vele készíteni, ha elég mély az üreg. Kész…

A Mogador - maracujás tejcsokikrémmel töltött - macaron Pierre Hermé egyik híres kreálmánya. Az előző bejegyzésben említett The Wall Street Journal cikkben a recept is megjelent. Próbáljátok ki ti is!* *ha van cukorhőmérőtök, haha :) Mogador macaron Maracujás tejcsoki…

A február 8-i The Wall Street Journal-ban jelent meg egy cikk Pierre Hermé művészetéről "Sugar, Spice and All Things Nice" címmel (szerző: J.S. Marcus). Röviden összefoglalom a lényegét kiegészítve némi wikipédia tudással. A Pierre Hermé Paris, Párizs legkiválóbb…

Anna születésnapjára készült ez a mini Minnie desszertasztal. A rózsaszín-pöttyös-fekete párosítás nagyon tetszett, és kapóra jött, hogy a Butlers-ben még mindig van Mickey egeres részleg. Itt találtuk a képregényes csomagolóanyagot, amivel a cupcake beszúrókat…

Nem divat szeretni ezt az "ünnepet", nekem annyiból különleges, hogy a tesóm ezen a napon ünnepli a névnapját. :) Süti ezért biztos lesz. (Ha nem is szívecskés.) Na de. Szívecskés sütit sütni jó móka, pl. a kislányok biztos imádnák, vagy egy lányos traccspartira miért ne…

Dani 3. szülinapjára szafari hangulatú desszertasztalt készítettünk. Próbáltunk ismét olyat létrehozni, ami nem csak a gyerekeknek tetszik, hanem a felnőtteknek is. Első lépésként a dekorációt rendeltük meg, és ehhez jöttek a süti és az egyéb kiegészítő ötletek. A torta…

A BBC Good Food blogjáról megtudhattuk, milyen trendek várhatók süti téren 2013-ban. Megengedtük magunknak, hogy a mi ízlésünk szerint más sorrendbe állítsuk ezeket a divatsütiket, mert van, amivel nem értünk annyira egyet, és van, amiért kifejezetten rajongunk. 1. Eclair Nagyon…

Kincskereső barátnőmtől, Judittól kaptam ezeket a gyönyörűséges papír sütőformákat. Valami egyszerű kívánkozott beléjük, ezért elővettem anyósom márványkuglóf receptjét, ami nagyon közkedvelt a családunkban, ráadásul pofonegyszerű. A receptet végigböngészve az is…

A sütinyalóka, vagy pop, jó köszönőajándék lehet esküvőre. Manapság divat a násznépnek apró ajándékot adni, amit az asztalon a vendég ültetőkártyája mellé szoktak elhelyezni. A színben variálható és szépen dekorálható csomagolt pop ideális erre, és jó ötlet, ha a…

Narancsos fahéjas cupcake a téli örömök jegyében. Mandulagrillázzsal meg pláne. A Egyébként hosszabb leírni, mint elkészíteni. A grillázshoz vegyünk egy marék hántolt szeletelt mandulát. Egy evőkanál vajat melegítsünk fel serpenyőben, dobjuk rá a mandulát és pár…

A szórócukor hasonlít a színes gyöngyre, innen támadt az ötletünk, hogy gyöngydobozba csomagolva ajándékot készítsünk belőlük. A szórócukorral ugyanis mindig az a gond, hogy túl sok van egy dobozban, lassan fogyogat. Így viszont praktikus kis egységcsomagokat készíthetünk,…

Ezt a mini desszertasztalt nem az időjárás ihlette, bár ebben a hidegben akár így is történhetett volna.. :) A torta egy 6. szülinapos bulijára készült, a fő motívum pedig Lili nagy kedvence, a "kardfogú mókus" - vagyis motkány - által üldözött makk…

Operatőr: Szende Viktor, vágó: Bertalan Adél A videó a Nők Lapja Café gasztro rovatában is szerepel: http://www.nlcafe.hu/gasztro/20130108/sutinyaloka-cuppcake-recept-video/ Recept itt: Hogyan készül a cake pop?

Operatőr: Szende Viktor, vágó: Bertalan Adél Recept itt: Macaron trükkök

Boldog Új Évet!!!

Ez az első videóreceptünk, fogadjátok szeretettel! Magyarul is lesz, nemsokára! Operatőr: Szende Viktor, vágó: Bertalan Adél

Az Aktív Extrában december 22-én szombaton, 19 órakor karácsonyi hangulatú sütiket készítettünk. A téma: mi van a bejglin túl. A műsor linkje (8:30 perctől vagyunk mi): http://tv2.hu/musoraink/aktiv_extra/120314_aktiv_extra-_2012.12.22._-_1._resz.html Sajnos Judit neve el lett írva,…

Pénteki Printek alkalmából találtunk külföldi oldalakon szépséges kísérőkártyákat, amiket egyszerűen kinyomtatunk vastagabb papírra, kivágjuk, és már mehetnek is az ajándék mellé. Legalább ez ne okozzon gondot a nagy készülődés közepette! Forrás és letöltés itt:…

Emma a kisfiaink csoporttársa volt a bölcsiben, a gyerekek már ovisok, a barátság viszont megmaradt. 4. szülinapjára sütöttük ezt a rózsaszínű királylányos tortát - táskával, mert mostanság Emma mindene a táska. Hiába, Emma igazi nő. A királylányka fodros alsószoknyája a…