Ez a torta két kedves hölgy közösen tartott születésnapjára készült. Kívánság volt, hogy rózsaszín, lila nem lehet benne. Gondoltuk, hogy pasztell színeket választunk, ezt a pöttyös, kicsit pixeles fazont pedig már rég ki akartuk próbálni. A pop-ok gömbjeihez jól mutat a torta díszítése, reméljük elég visszafogott lett a kérésnek megfelelően. Még játszani fogunk ezzel a stílussal, a pöttyök mérete, mennyisége, színe, elhelyezése rengeteg lehetőséget rejt magában.

Megint kapott címkét a tortánk, ami belül egyébként sacher torta házi baracklekvárral. 

Nagyon boldog születésnapot Judit és Tündi! :)

(by Ju&Li)

A cake pop, avagy sütinyalóka, mint tudjátok, a tengerentúlról érkezett hozzánk, ennek megfelelően sokakban ott a félelem, hogy ízre nagyon "amerikai", túl édes, mű, stb. Megjegyzem, mi nem ennek szellemében készítjük, saját bevált recepteket használunk, igyekszünk eltalálni az európai ízlésünknek megfelelő édességfokot, és keressük az érdekes ízpárosításokat. De - igyekezet ide vagy oda - a popnak egyértelműen pálcikás jellege adja azt az extrát, amitől mindenki odavan, gyerekek, felnőttek egyaránt.

Na most a Túró Rudi az a miénk, túró+csoki, mindenkiben nosztalgikus érzéseket kelt, a retro pöttyös csomagolását már messziről kiszúrjuk, az anyukák szívesen megveszik a gyerekeiknek. Pálcikán pedig csak nyerő lehet! Gondoljunk egy gyerekzsúrra az alábbi pöttyös szalagos Túró Rudi gömbökkel, szerintünk szem nem maradna szárazon. De vissza lehet adni az ízét? Hát próbáljuk meg.

Ez a recept egy alap csoki cupcake recept, ami 100%-osan, töményen, brutálisan csokis. Úgyhogy csokiimádók figyelem! Kizárólag jó minőségű csokoládét használjunk, mert a csoki íze és minősége dominál.

A tésztája egy sütőpormentes könnyű piskóta, a sacher receptre hasonlít, de nincs benne tojássárgája. A krém pedig csoki és tejszín keveréke egy-egy arányban, amelyet habbá kell verni. Annyi a hátránya, hogy hűtőben bekeményedik, tehát frissen az igazi. A kávétól nem kell megijedni, a csoki ízét erősíti, nem lesz kávéíze a sütinek (bár az sem ártana neki).

Ha gyerekeknek sütünk, akkor a krémet érdemes étcsoki helyett tejcsokival készíteni, vagy esetleg töltsük meg vaníliapudinggal a tésztáját, mert ez a fajta csokisság már kulináris (azaz gyerekeknek sok :). Felnőtteknek viszont kivétel nélkül ízlett.

Az Ishihara teszt a színvakság vagy a színtévesztés megállapítására szolgál. Színes foltokból rajzolódik ki egy adott forma, szám vagy betű, ezt kell felismerni. Egy nagyon kedves ismerősnek készültek ezek a diabetikus sütemények, aki történetesen szemész orvos. Az Ishihara teszt foltkörei jó díszítési alapot szolgáltattak, szerintünk nagyon dekoratívak, kicsit szecessziós hangulatúak... Mellesleg, mivel férfinak készültek, ezért mindenképpen valami visszafogott motívumot kerestünk. Az ezüst kapszli tűnt a legjobb választásnak ehhez a dekorhoz.

A cupcake pedig: cukormentes mandulapiskóta főzött málnával töltve, mascarponekrémmel. A cukrot minden esetben nyírfacukorral helyettesítettük! A nyírfacukor jótékony hatásairól itt olvashattok egy cikket, mindenképpen érdemes kipróbálni annak, aki érzékeny a cukorfogyasztásra, vagy pl. gyerekeknek, kismamáknak. Mi egyébként is jobban szeretjük, ha nem émelyítően édes egy sütemény, ezért nagyon ízlett ez a recept. Úgy észleltük ugyanis, hogy a nyírfacukor nem édesít annyira, mint a normál cukor.

A madeleine egy francia sütemény, ami egy különleges, kagyló formájú sütőformában készül. Lehet kapni fém vagy szilikonformát is, a szilikon nagyon egyszerűen kezelhető, ezért mi jobban szeretjük. Na most, ha vendégségbe készülünk, de nincs jó ötletünk, gyorsan készíthetünk látványos ajándékot, ha fehér csokit felolvasztunk, ízesítünk, és madeleine formában kihűtjük. Nézzük a lépéseket:

Olvasztás: vízgőz fölött vagy elektromos főzőlapon egyes fokozaton (de inkább vízgőz fölött páraelszívóval) felolvasztjuk a jó minőségű fehér csokit.

Ízesítés: sokféleképpen lehet, ki mit szeret. A lenti képeken levendulás fehér csokit látunk, de tehetünk bele mogyorót, kakaóbabtöretet, szárított áfonyát, pisztáciát, stb. stb. Egy dologgal azonban nagyon vigyázzunk! Az olvasztott csoki soha nem érintkezhet nedvességgel, mert bármilyen kevés vizet kap, azonnal összeugrik egy kezelhetetlen, kikeverhetetlen, csomós tömbbé. Ezt az élményt nem kívánjuk nektek. Maradjunk tehát a száraz hozzávalóknál.

Színezés: még lehet annyi viccesség, hogy csokifestékkel megfesthetjük a csokit (ez tudniillik olaj bázisú).

Másfajta csokik: nyugodtan készíthetjük étcsokiból vagy tejcsokiból is a finomságot, annyi, hogy temperáljuk az olvasztás során - ez azért fontos, hogy a csoki felülete szép fényes maradjon. Temperálni mi a csakapuffin.hu-n alkalmazott egyszerű módszert javasoljuk, azaz a csoki 2/3-át felolvasztjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és elkeverjük benne a maradék 1/3 csokit.

Hűtés: miután megtöltöttük a formánkat, kb. 10 perc, negyed óra elég, hogy ezek az apróságok készre hűljenek. A szilikonformából nagyon egyszerű kipattintani őket.

Egy szép selyempapírral bélelt ajándékdobozban szépen mutatnak, viszonylag előre elkészíthetőek. Ha pedig otthon desszertasztalt készítünk, akkor elég mutatósak ahhoz, hogy részei legyenek a repertoárnak.

(by Li)

Úgy indult, hogy sütöttünk egy isteni mandulás piskótát cupcake formában, hogy legyen belőle egy goldenblogos díszes míves süti, hátha kedvet kaptok ránk szavazni... De hát az élet közbeszólt, mert 3 óvodás korú gyermek őrjöngött körülöttünk egész délelőtt, és a díszítés nem akarózott összejönni. Mellesleg a süti vészesen fogyogatott (hála korábbiakban említett őrjöngő siserehadnak), miután megtöltöttük a Kaldeneker Lekvárház marcipános egresdzsemével - sütibe egész egyszerűen isteni!!! Gyümölcstartalma 80%, ezért kissé fanyar, a gyümölcs valódi ízét lehet benne érezni. Egy édes piskótához nagyon jól passzol emiatt. Minden díszítés nélkül eszegettük, majd az utolsó 3-nál gondoltunk egyet, összemorzsoltuk a tésztát a töltelékkel együtt, kevés vajjal gyúrható állagúvá pödörtük, majd gombócozás, csokizás, mandulaszórás: és kész is lett az alábbi cake pop.

Érdemes kísérletezni többfajta piskótával, töltelékkel, hogy egy ideális, nem túl édes ízű sütigolyót kapjunk. Több blogon olvastuk, hogy ehetetlenül édesre sikerültek a receptek. Mi azt javasoljuk, hogy ne az amerikai receptekkel próbálkozzatok, hanem a jól bevált házi piskótákkal, ha lehet kevesebb cukorral, a lisztet helyettesítsük részben ilyen-olyan magvakkal (mandula, dió, mák), és a krém vagy lekvár is lehetőleg házi, nem túl édes legyen. Mert a bevonat valóban édes, de a belső ettől lehet egy isteni, kicsit franciás jellegű sütemény. Nem kell tőle félni, nem lesz a szó rossz értelmében vett "amerikai", ha megreformáljuk, beletesszük a saját ízlésünket.

Recept a kép alatt!

Andi és Paul esküvőjére sütöttük ezeket a klasszikus szépségű sütiket, arany-ekrü színekben. A tortát ezúttal nem mi vittük, viszont a kiegészítő sütiket és a dekorációt igen. A Marriottban volt a nagy esemény, és szédültünk, hogy milyen fantasztikusan szép volt a menyasszony, a helyszín, a dekoráció. Csak reméltük, hogy a sütijeink illeszkednek majd ebbe az eleganciába, gyönyörűségbe. Külön teremben díszítettük fel az asztalt, amit a kellő pillanatban betoltak a nagyterembe. Mi addig is a full panorámát élvezve végeztük a feladatunkat, ami külön élmény volt. 

Vittünk kétféle mini cupcake-et: mandulás-meggyeset és citromos-pisztáciásat. Volt persze a kihagyhatatlan cake pop arany-fehér gyönggyel díszítve, valamint kávés, csokis és citromos-vaníliás macaron. Díszes táblácskákkal jeleztük, hogy milyen sütik vannak a tálakban. A dekoráció részét képezte a szépséges réz gyertyatartó, amit a GELI-ből szereztünk, és az általunk vitt terítők, csipkék, tálak, gyertyák. A két minimál stílusú halvány rózsaszín rózsacsokor egyezett a vendégek asztalait díszítő virágokkal.

Két kis ajándéktortát készítettünk még külön-külön a menyasszony és a vőlegény édesanyjának, köszönőajándékként. A vendégek köszönőajándéka pedig egy-egy csomagolt pop volt, ami a pár monogramjával volt felcímkézve.

A fotókat nagyon köszönjük Jánosnak és Áginak! Szerintünk nem csak a sütik fényét adják vissza, hanem az esküvő hangulatát is. Lesz majd remélhetőleg kép az egész asztalról is, a tortával együtt, de arra még picit várnunk kell. Addig is gyönyörködünk ezekben a sütiportrékban. :)

Nagyon sok boldogságot kívánunk Andi és Paul, édes életet mindkettőtöknek! :)

(by Ju&Li)

Szülinapi ajándékba készült ez a félig ehető összeállítás: egyszerűen beleszurkáltuk a sütiket egy cserép borostyánba. A világoszöld pop-ok tetejét pink marcipán rózsa díszíti, de más virágformákat is készíthetünk kiszúró segítségével, vagy fantáziánktól vezérelve. A marcipándíszekkel mindig érdemes picit előre dolgozni, hogy legyen idejük száradni, ne legyenek túl puhák, amikor felragasztjuk a pop-okra (a csoki segítségével). Ajándékba ideális, mert meg is marad, meg nem is. :) A borostyán pedig még ki is ültethető.

Úgy is ki lehet próbálni, hogy virágárussal csokorba köttetjük a pop-okat, a színharmóniára vigyázva. A színek, a díszítés és a virágok variációs lehetősége gyakorlatilag végtelen. Lehet csak zölddel is köttetni, de ha virágot is választunk, amivel összekomponáljuk a sütik külsejét, akkor még nagyobb hatást érhetünk el. Figyeljünk azonban, hogy ne essünk túlzásokba, vagy a süti, vagy a virág legyen előtérben!

(Megjegyzem, esüvői asztaldísznek sem lehet rossz egy ilyen virág-süti kombó...)

A cserepes pop-okat Ági barátnőmmel együtt készítettük, és adtuk át, és nagyon halkan üzenjük, hogy boldog szülinapot... :)

(by Li)

Nagyon inspiráló feladatot kaptunk a múlt hétvégére. Egy szűkebb körű esküvői ebédre sütöttünk többféle édességet, barna-fehér színekben. A pár a könnyű sütik híve, ezért elsősorban gyümölcsös ízekben gondolkodtunk. A kockás masnis cupcake-ek pisztáciás piskóták voltak, citromkrémmel. A torta ribizlis mascarpone-s krémet rejtett, a pop-ok és a macaronok pedig csokisak voltak.

A színátmenetes torta egy új kísérlet eredménye volt. 3 féle színű krémet kevertünk, a képeken látható nagyjából a folyamat. Legalul volt a legsötétebb krém, majd felfelé egyre világosodott a torta színe. A technika viszonylag egyszerű: megkentük fehér krémmel a torta tetejét, egy vékony csíkban az oldalának felső részét is. Majd a torta alját is bekentük a legsötétebb színnel. Ezután következett a középső csík, végül pedig egyenesre simítottuk a krémet a torta egész felületén (érdemes spatulával csinálni, és egy forgatható tortaállvány is hasznos a művelethez).

Vadabb színekkel is érdemes kísérletezni, a hatás kedvéért. Ennél a tortánál is érvényesül a kevesebb-több elv, de a kis kockás masni nekünk nagyon hiányzott a tetejéről. Ha színes krémekkel kísérletezünk, akkor a színes-csillogó cukorgyöngyöket is be lehet vetni a tetejére. Fontos, hogy a torta teljesen szabályos alakú legyen, hogy ez a technika érvényesüljön!

Nagyon sok boldogságot kívánunk Timinek és Gábornak, egy élmény volt a sütik elkészítése!!! :)

(by Ju&Li)

Franciaországban nem csak az általunk is ismert/kóstolt/imádott variációját sütik a macaronnak. Sok városnak saját receptje van - Lyon, Nancy, Amiens..

Ha az ember hobbija a sütés, számíthat rá, hogy minden külföldre utazó családtagjától, barátjától és ismerősétől különböző témájú szakácskönyveket kap, amik sok esetben igazi kincsek. Egy ilyen macaronos könyv érkezett a héten, lássuk ebből az első receptet.. :-)

Igazság szerint sokáig csak hallomásból ismertük a makadámia diót, az első kóstolás után azonban azonnal beleszerettünk, így született ez a cupcake-csoda is. A tény, hogy még juharszirup is kell a sütibe, már csak "hab a tortán". :-)

Ez az Ausztráliában őshonos csonthéjas gyümölcs igazi csoda. Nagyon alacsony a koleszterin-tartalma, rengeteg telítetlen zsírsavat tartalmaz, magas a rosttartalma, illetve diéták mellé vitamin-pótlás céljából ajánlatos fogyasztani. Ez a sok jó tulajdonság azonban mit sem érne, ha a dió nem lenne olyan kellemesen, krémesen puha és nagyon finom! Míg a termelő országokban 1 kg makadámia ára nagyságrendileg 4-5000 Ft között mozog, Magyarországon 9000 Ft-os ár alatt eddig még nem leltünk kilójára. Ehhez a recepthez azonban szerencsére csak egy pici adagra van szükség..

(fotó: fűszerház.blogspot.hu)

Ezt a "tortát" egy kedves barátunk ...-ik szülinapjára készítettük. Igen-igen, sacher cake pop-ból és egy (nem ehető) dobozból. :)

Ez a vonatos a következő, és egyben utolsó torta az Éva Kölyök különszámában júliusban megjelent tortáink közül. Kis gőzösünk körbe-körbe zakatol, miközben marcipán füstöt pöfékel kéményéből..

A divat világa ihlette ezeket a cake pop-okat, egész pontosan a Je Suis Belle.

Nyári kollekciójuk annyira csábító, hogy rögtön bevillant a batikolt cake pop ötlete. Vörös, narancs, lazac jellemzi a nyári ruhákat, jellegzetes arany jesuisbelle felirattal a batikolt anyagokon, arany kiegészítőkkel, gyönyörű övekkel.

Ennél a tortánál arra is figyeltünk, hogy gluténmentes legyen. A mákos piskótában egy szem liszt nincs, ezért nagyon finom puha. Citromkrém lapul a marcipánok alatt (vigyázzunk, hogy ha nem rövid időn belül esszük meg a sütiket, akkor a citrom levét a piskótára csöpögtessük, a krémbe inkább csak a héja kerüljön. A citromlé a krémben ugyanis a marcipánt megizzaszthatja, azaz nedvessé válhat a felülete!)

Kattintsatok a továbbra a receptért!

Az Éva Magazin Kölyök különszámából íme a második születésnapi torta: pöttyös karkötős, rózsaszínű, igazi kislánytorta. Vaníliás piskóta málnás mascarponekrémmel töltve.

Saját fejlesztés (első megvalósítását ld. itt), már ami a díszítés karkötőként való felhasználását illeti: egy karkötőt fűzünk gyöngyből rugalmas damilra, de nem kötjük össze a végeit, hanem két pálcához erősítjük, a pálcákat pedig beleszúrjuk a tortába. Ha a torta elfogyott, akkor a díszt egyszerűen karkötővé alakítjuk, és emlék is marad a szülinapi tortából!

Rózsaszín pop-okat is gyártottunk a torta mellé, apró szívecskés cukrokkal díszítve. Tapasztalatból tudjuk, hogy egy gyerek sem tud ellenállni a pálcikás sütifalatoknak. :)

Az Éva Magazin júniusi Kölyök különszámába sütöttünk négy születésnapi tortát - irány hát az újságárus! :)

Most mi is bemutatjuk a tortákat a receptekkel együtt, kicsit részletesebben leírva a műveleteket. A torták DIY, azaz 'csináld magad' torták: biztatunk mindenkit, hogy merüljön el a kreatív tortadíszítés világába, hogy a gyerekeinknek (és persze magunknak) sok örömet szerezzünk a születésnapján. A formatorták helyett mi mindig preferáljuk az ötletesen díszített kerek, vagy (híven magunkhoz) a cupcake tortákat.

A bagoly cupcake-ekből áll össze: a sütik tésztája kakaós piskóta, a krém pedig fehér csokis. Végül is a csokit minden gyerek szereti... Az elkészítés pedig egyáltalán nem bonyolult, nyugodtan bele lehet vágni! A bagoly torta készítési folyamatáról készült egy videó is, amit itt tudtok megnézni:

http://www.evamagazin.hu/evatv/23250_video_igy_keszits_baglyos_sutit.html

Fantasztikus esküvőre süthettünk a hétvégén: a leghelyesebb embereknek, a legbulisabb helyszínen, nagyon szerettük az egészet! :)

Az esküvői meghívón szereplő fa motívum volt a kiindulópont:

Ezt a motívumot valósítottuk meg a sacher torta tetején, mellé pedig készült háromféle ízű és színű cupcake: málnás mascarponés, sacher és pisztáciás - az ízeket a  díszítések színe különböztette meg. Csokis cake pop piszáciaszórással és macaron (pisztáciás, málnás és fehércsokis-citromos) volt még a repertoár része. Mindezt pedig egy desszertasztalon halmoztuk fel, díszítéssel, gyertyafénnyel (szigorúan tűzijáték-mentesen :).

A helyszín a Holdudvar volt, színes lampionok, gyertyafény és jó zene, mindent összerakva az egyik legkellemesebb esküvői buli volt, ahova eddig sütiket vittünk. A fa eredeti módon visszaköszönt a pár kitűzőin is (egyik fehér alapon zöld, a másik zöld alapon fehér), illetve a vendégek az este folyamán színes ujjlenyomatokkal tarkítottak egy rajzolt fát - emlékül a párnak.

A képeket ismét Jánosnak és Áginak köszönhetjük, akik immár az éjszakai életben is a segítségünkre sietnek, millió köszönet! :)

Sok boldogságot Robi és Tünde, éljetek soká! :)

(by Li&Ju)

Monogramos cupcake-eket sütöttünk egy esküvőre a hétvégén, mellé cake popokat, macaronokat, kekszeket köszönőajándéknak. Az esküvő egy csodálatos helyszínen volt: a Bodrogi Kúriában, Inárcson. Mintha egy másik országba csöppentünk volna, a kovácsoltvas kapu mögött valaki nagyot mert álmodni, és egy kis álombirodalmat varázsolt: tó szigettel, erdő, hangulatos kőrakások, és a közepén egy gyönyörű épület, igényes berendezéssel, kedves kiszolgálással. Ideális álomesküvői helyszín, ahogy láttuk, a kis fűzfás szigeten rendezték a szertartást, színes papír tavirózsák is úszkáltak a vízen... ó...

Na de a sütikre visszatérve: itt rendeztük be a desszertasztalunkat: a mályva és az ekrü voltak a domináns színek, és a menyasszony és a vőlegény monogramját nyomtattuk a málnás sütik tetejét és a vajas kekszeket díszítő marcipánra. A pisztáciás citromos sütik masnival voltak díszítve. A macaronok málnásak és vaníliásak voltak. Még talán kevés is volt a kis asztal a sütiknek! :)

Sok boldogságot, édes életet kívánunk Krisztának és Attilának! :)

(by Ju&Li)

Lisszabonban jártam, és óriási szerencse, egyben véletlen, hogy megtaláltuk ezt a bizonyos cukrászdát, ahol a város leghíresebb tejszínes kosárkáját sütik. Belém egy városrész, ahova több ok miatt is érdemes elvillamosozni, pl. ott van a csodálatos Szent Jeromos kolostor az emeletes kerengőjével, és a Vasco de Gama felfedezőútjának emléket állító 16. századi Torre de Belém is.

A villamosról leszállva (úgy emlékszem stílusosan a 'Belém' megállóban szálltunk le) rögtön megláthatjuk a Pastéis de Belém feliratot egy régivágású cukrászdán (csak kövessük a szemünkkel a hömpölygő tömeget), ez az Antigua Confeiteira de Belém. Hangulatos azulejo (hagyományosan festett kék csempe) díszíti a falait, és isteni illatok terjengenek, ha belépünk.

A cukrászdán belül a magamfajta érdeklődők egy üvegfalon keresztül nézhetik, ahogy az alkalmazottak készítik a sütiket. Persze mi a sütőformákból ki-, berakosgatást kísérhettük figyelemmel, a trükköket véletlenül se lehetett ellesni. Egyébként minden egyes sütit külön formában, és tűzforró sütőben sütnek.

Állítólag a kolostorbéli szerzetesek és apácák ruháinak keményítéséhez használtak rengeteg tojásfehérjét a 17-18. századtól kezdve, és a megmaradt sárgák felhasználására születtek helyi édességreceptek, köztük ez is.

A pastel de Belém, vagy pastel de nata receptje titkos és féltve őrzött, ezért csak próbálkozni lehet az utángyártással. Én a Chili és Vanília receptjét ajánlom, akinél alaposabb magyar gasztrobloggert nem ismerek. Annyit szeretnék hozzátenni, hogy én nem leveles tésztából fogom készíteni, ha elkészítem, hanem rétestésztából, mert szerintem az közelebb áll a pastel de nata textúrájához (és én jobban is szeretem). Ha megcsinálom, ígérem, beszámolok az eredményről! :) És ahogy egy facebook olvasónk mondja: ez a süti tényleg Belémvaló! ;)

(by Li)

Elhatároztuk, hogy nem csak új recepteket osztunk majd meg Veletek, hanem szeretnénk a régi, hagyományos ízeket is feleleveníteni, de ezúttal az általunk annyira kedvelt cupcake formában.

Az első bejegyzés szóljon gyermekkorom egyik legkedvesebb sütijéről, amelynek elkészítését nagymamám tökélyre fejlesztette.

A mágnás-diós pite eredetileg egy tepsis sütemény, de kiválóan működött a kapszlis megoldás is!

(by Ju)

Szerencsénk van, hogy eddig mindig olyan embereknek süthettünk, akik értékelik a munkánkat. :) Ez inspirál minket, hogy még szebbet, még jobbat csináljunk.  A Balatonon zajlott ez a szépséges esküvő, és a menyasszony kérése az volt, hogy a limezöld, a sötétkék és az ezüst színek domináljanak a sütikben. Volt torta, cupcake, cake pop-ok, macaronok... a nyerő desszertasztal felhozatal. Amit bővíteni tervezünk egyéb sütikkel, de ez legyen meglepi. :)

Beszéljenek hát a képek, és még egyszer gratulálunk a házaspárnak, akiknek amúgy egy hihetetlenül cuki kisfiuk van, aki zokszó nélkül bírta sütis beszélgetéseinket, sőt, rengeteg szemöldökhúzogatást és grübedlis mosolyt is kaptunk tőle.

Külön gratulálunk a menyasszony ruhájához és hajdíszéhez, amiket ő maga tervezett! Wow!

Éljen az ifjú pár, éljen a nyár!!

(by Li&Ju)

Válság ideje alatt állítólag növekszik a szuperhősök iránti igény. Ez mondjuk az utóbbi idők filmfelhozatalát nézve is feltűnő. Gyereknap alkalmából mi is csatlakoztunk a trendhez: szuperhős pop-ot készítettük (a cake pop elkészítését ld. itt), ami az idő rövidségére tekintettel nagyszerűen megvalósítható sima nyalókával is. Töltsük le innen a sablont, másoljuk át a kontúrt kartonra, vágjuk ki a maszkot és a palástot. A maszk két végét kis cellux-szal rögzítjük egymáshoz, hogy pont ráférjen a fejre, a palástot pedig egyszerűen kilyukasztjuk lyukasztóval, és egy szalaggal rögzítjük, hogy le ne csússzon.

Gyereknapra ideális, olcsó (ld. válság :), kreatív, és szerintünk irtó cuki. Készítése: kattints a továbbra!

Ez a mini emeletes torta kisebb, mint gondoljátok: egy egyszemélyes torta van ráhelyezve egy 10 személyes tortára. A témánk zongora volt, hiszen Kocsis Zoltán 60. születésnapi köszöntésére készült, amit a Grazioso  Zeneszalonban rendeztek. Nyilván volt egy óriási ünnepi torta (állítólag zongora alakú volt), ez csak egy kiegészítő családi ajándék volt. Sajnos még nem tudjuk, hogy tetszett-e, ízlett-e a Művész Úrnak...

A tortát ezúttal felcímkéztük, mint egy szép ruhát. Végül is miért ne lehetne egy tortának is márkajelzése? :)

Isten éltesse sokáig Kocsis Zoltánt, megtiszteltetés volt, hogy ezt a tortát elkészíthettük!

"Az ember, ki legbelül zenétlen,

S nem hat rá édes hangok egyezése,

Az kész az árulásra, taktikára,

S szelleme tompa, mint az éjszaka,

S érzelme komor, mint Erberus:

Meg ne bízz benne. Halgass a zenére.”

WILLIAM SHAKESPEARE – VELENCEI KALMÁR

(by Li&Ju)

Egy kisbaba keresztelőjére sütöttünk vaníliás-citromos cupcake-eket és csokis pop-okat a hétvégén. Halványkék, bézs és ezüst színeket használtunk, a játékosság kedvéért pedig apró cumis, vonatos, autós beszúrókat készítettünk. A kéket a keresztelendő kisfiúra tekintettel, illetve a víz színe miatt választottuk, a gyönyörű ezüsttálcával és a virágokkal együtt igazán ünnepi lett a végeredmény. :)

Reméljük minden jól sikerült, és a kis megkeresztelt jól viselte a szertartást! Minden jót neki és anyukájának! :)

(by Ju&Li)